Göteborgstips - Tvinky

Igår hade Claras kör julkonsert i Haga, och när de hade genrep pep resten av famijen till Andra Långgatan för att ta en drink. Vi hamnade helt oplanerat på Tvinky som var alla tyckte var toppen. Jag och Calle tog varsin Boulevardier (som i nuläget är en av våra favoritdrinkar, faktiskt) och Sigge beställde apelsinläsk och oliver. Alla nöjda, alla glada. Menyn såg spännande ut så we'll be back.
 
 
Den här helgen ägnas åt återhämtning. Idag ska vi ägna vår tid åt julbak, julkonsert på Konserthuset och något gott att äta ikväll. Skulle gissa på att hela gänget ligger utslagna i soffan framför Ensam Hemma efter middagen. Kan inte tänka mig en bättre helg, faktiskt.

Göteborgstips - Bruk

Om man går in på Matrepubliken via mobilen kommer man till en helt annan sida märkte jag igår, vilket de arbetar på att lösa bakom kulisserna. Under tiden det fixas får ni pausmusik i form av Göteborgstips. I helgen var vi nämligen på återbesök på Bruk, en liten men naggande god cocktailbar på Friggagatan, som är helt outstanding. Gå dit, är min starka uppmaning.
 
 
Vi har varit där och druckit drinkar innan, men den här gången passade vi även på att äta middag. Hummus med brynt smör till förrätt, råbiff (till Calle) och variation på blomkål med bland annat rökta mandlar och saffran (till mig) till varmrätt. Vad vi drack? Jag slog till på en drink med blåbär, campari och någon rökig whisky, Calle på en med Strega, kaffe och Aperol. Till efterrätt blev det en Negroni med jordgubbsvermouth (MAGISK) och Calle beställde en Old Fashioned. Hands down en av de bästa cocktailbarerna i stan just nu.

Göteborgsguide 2021

Förra veckan traskade vi hem genom ett sensomrigt Göteborg, från Slottsskogen genom Linné, över Risåsberget förbi Skansen Kronan, genom Vasastan och slutligen över Avenyn in på vår gata i stan. Göteborg är en otroligt fin stad och jag får nästan nypa mig i armen ibland när jag tänker på att vi bor mitt i allt det här, i vår lägenhet med utsikt över trädkronorna. Att våra barn får växa upp här med allt vad det innebär. Skramliga spårvagnar, lummiga stadsparker, spännande människor och massor med saker att upptäcka. 
 
Utsikt från Skansen Kronan, mot Masthugget.
 
Men, vad gör man egentligen i stan med två barn? Eller utan barn också, för den delen. Man gör massor! Vi får ofta frågan, både från sådana som ska besöka stan som turister men även från vänner som sällan är i innerstan. Jag hade ju förr som vana att sammanfatta våra tips men det var ett tag sedan nu så jag har dammat av några tips och sammanställt. Det är en salig blandning med sedvanligt fokus på mat men håll till godo - kanske ni hittar något passar just er.
 
2112 / Innanför Vallgraven / Hedens Busstation
Om jag och Calle (och barnen) får välja ett enda ställe att äta burgare på nu för tiden är 2112 utan tvekan i topp. Innan åt vi nästan alltid på deras lilla Street Food-hak som ligger rakt över vår lägenhet, men nu för tiden intar vi vår fredagsburgare på restaurangen eftersom, well, vi sitter hemma och det är skönt att komma ifrån lägenheten. Att det sedan råkar jobba typ världens trevligaste Tobbe där är ett plus, och ett plus-plus är att det är Göteborgs bästa vegburgare. Överdriver inte. Om vi beställer exakt samma burgare varje fredag? Kan eventuellt vara så, ja. In Flames heter den, om ni undrar. 
 
Bar Bruno / Inom Vallgraven
OMG, det här drinkstället alltså. Insane, som min kompis Therese hade sagt. Hands down de bästa drinkarna vi har provat i Göteborg (och vi har provat en del ställen...) 
 
Unity / Inom Vallgraven
Jamen för att ett jazzställe i centrala Göteborg är genialiskt, och för att de serverar galet god mat och stökiga viner. 
 
Chopstix / Vasaparken / Vasastan
Vårt favorit-sushihak och favoritpark att hänga i. Missa inte den veganska misosoppan man får till sushin, den är toppen!
 
Familjen / Arkivgatan / Lorensberg
För evigt vår favoritrestaurang i Göteborg. Varför? För att maten är bäst, servicen likaså. Barnen älskar det, och vi med.
 
Bar La Lune / Vasastan
Vi är knappast ensamma om att älska La Lune, Göteborgs sämst bevarande hemlighet. Lämna barnen hemma och lägg dig platt inför vad som komma skall. Mästerligt, minst sagt.
 
Masala / Berzeliigatan / Lorensberg
Våra barn älskar indiskt och vi med. Masala är en kedja och har numera ett helt gäng restauranger runt om i Göteborg. 
 
 
Wurst / Djupedalsgatan / Linnéstan
Nyfunnen älskling! Korv på alla möjliga sätt, goda tillbehör, underbar uteservering och fin service. Hit kommer vi gå om och om igen!
 
Näckrosdammen / Johanneberg
En av våra andra favoritparker. Jättefin lekplats, mysigt häng för picknick. Brukar köpa med lunch från Wrapped på Södra Vägen (men även Masala och ett gäng andra ställen ligger nära).
 
Paddan / Inom Vallgraven
Jag kan inte nog prata mig varm om Paddan. Älskar att åka Paddan! Barnen med för den delen. Superkul sätt att se stan på.
 
Skansen Kronan / Haga
Utsikten är magisk från toppen av Risåsberget där Skansen Kronan har stått sedan 1600-talet. Nu för tiden finns där även en uteservering där man har fin utsikt över takåsarna. Vill man inte sitta på uteserveringen är det en av Göteborgs bästa picknickplatser, utan tvekan.
 
Gelaterian / Grönsakstorget
Göteborgs bästa glass, alla kategorier. Svinlång kö under högsäsong men väl värt väntan, lovar.
 
Hildas / Zeytoon / Stora Saluhallen / Inom Vallgraven
Vem vore jag om jag inte tipsade om två av våra absolut favoritställen? Ost handlar vi uteslutande på Hildas eftersom det är Göteborgs (om inte Sveriges?) bästa ostaffär, alla kategorier. Zeytoon för att de har de godaste oliverna, bästa utbudet av nötter och absolut gulligast personal. Handla i Saluhallen så att vi får ha den kvar.
 
Trädgårdsföreningen / Lorensberg
Ska jag vara helt ärlig får jag lätt panik när jag tänker på hur galet mycket folk som ibland trängs på Trädgårdsföreningen lekplats, men går man dit en dag när det inte är högsäsong är där riktigt lugnt och skönt. Sen är ju Trädgårdsföreningen ljuvlig på många sätt. Perfekt, lugn oas med massor med bra picknickställen. Alfons Åbergs Kulturhus är kul för barnen (men ibland kan även där vara galet mycket folk...)
 
Viktors / Geijersgatan / Lorensberg
För att Viktors är bäst. No further explanation needed.
 
Extreme Food / Ingenjörsgatan / Kungshöjd
Denna butiken, alltså. Hot sauce, mexigrejer, tortillapressar, en skäggig man och ganska ofta en hund och en stor grill utanför. Hade icke klarat mig utan deras hot sauce-expertis.
 
Salut / Saluhallen / Inom Vallgraven
Fint häng för lunch eller tidig middag. Alltid bra vegetariskt!

Göteborgstips - Storm & Bille

Det är helg på intåg, solen skiner och jag och Calle har just varit i Saluhallen och på väg hem köpte vi med oss burgarlunch från 2112. Jag har ett enda möte kvar innan jag ska traska mot föris och hämta kidsen, sen blir det vin och ost, pizza och fredagsfirande deluxe.
 
 
Igår hämtade vi upp veckans REKO-varor, och den här gången hade jag bland annat beställt choklad från den göteborgsbaserade chokladfabriken Willy Wonka Storm & Bille. Vi tjuvsmakade redan igår på den med peppar och den var ljuvlig. Hoppas att ni får en riktigt fin helg, vänner! Vi hörs snart igen. Stay safe!

Chilitantens heta såser

Den här våren har varit speciell på många sätt, och det känns som att det var flera år sedan vi satt i Idre i början av mars tillsammans med mina föräldrar och tittade på rapport efter rapport om coronavirusets framfart. Då hade vi inte en aning om vad som komma skulle. Det finns så mycket jag saknar nu för tiden. Familjemedlemmar (hundar inkluderade), mina kollegor, en normal vardag, att Sigges evighetslånga inskolning någonsin ska ta slut, vänner vi inte har sett på länge, lite mer stabilitet och en början på slutet.
 
Men, med det sagt - vår nya vardag har fört med sig bra saker också. Jag har kunnat träna en hel del, till exempel. Vi äter fredagslunch tillsammans. Vi provar oss igenom dyra viner med våra karantänskompisar (ok, det hade vi antagligen gjort ändå men det är träffar jag verkligen längtar efter så den får vara med ändå). Vi har städat på vinden. Vi njuter av att inte flänga så mycket. 
 
 
Jag vet, jag vet. Det blir bätre. Och nu ska jag logga ut från datorn och njuta av några dagars långhelg! Men först - ser ni flaskan ovan? Den har jag beställt från Chilitantens Heta Såser, som råkar befinna sig i Olskroken här i Göteborg. Att det finns HOT SAUCE-TILLVERKNING i mitt närområde, det är ju helt löjligt lyxigt! Vi köpte hem två stycken, en som heter ELD och en TROPIKSÅS. Riktigt, riktigt fina båda två. Kolla in hennes konto på Instagram, ok? Ge Chilitanten lite kärlek. Och ha en fin långhelg, vänner! Vi hörs snart igen. Stay safe. 

Göteborgstips - 2112

Jag är alltid ledig på fredagar (förutom just idag när jag sitter i telefonmöte as we speak...) och eftersom vi båda sitter hemma med tanke på nuvarande läge har det blivit tradition att vi äter burgare på fredagar. Precis rakt över gatan har 2112 öppnat och de serverar burgarlunch från 11.30-15 på vardagar. Grattis till oss!
 
 
Nu ska jag snart logga ut för dagen och börja preppa inför kvällens pizza. Den här helgen ska vi till landet och jag ser fram emot rosé i solen på trappan, god mat, snälla barn och att äntligen få prova det där danska rågbrödet som jag bakade för några dagar sedan som ligger och ska gotta till sig i två (!) dagar innan det får smakas på. Hoppas att ni får en fin helg, vänner. Vi hörs snart igen.

Göteborgsguide 2020

Det var längesedan jag knåpade ihop en lista på ställen vi ofta besöker här i stan, men i bistra tider som de här kan det kanske vara på sin plats med en uppdatering. Vill du inte gå ut erbjuder många ställen take away, men vet ni - det kommer ju också en tid när vi kan börja leva som vanligt igen, men tills dess - stödhandla av dina (och våra!) favoritställen. De behöver kärlek just nu.
 
Familjen
Vi och Familjen går way back. Det har varit vår favoritkrog i flera år nu, och även om besöken dessvärre inte duggar tätt nu för tiden är det dit vi ofta går när tillfälle ges. Just nu kan du köpa med dig både Bloody Mary-mix och mat hem om du inte vill sitta där.
 
 
Viktors Kaffe
Ja, vad ska man säga? Vi älskar Viktors Kaffe. Och Viktor! Bästa kaffet i stan, god mat, bullar från Kampanilen (se nedan) och bra läge. På sommaren köper vi gärna med oss mat och kaffe härifrån och traskar upp till lekplatsen vid Näckrosdammen och kvällshänger.
 
Burgersson
En klassiker för lördagslunch i vår familj. Favorit hos barnen, dessutom. Stans i särklass bästa vegburgare och supertrevlig personal (långhåriga killen, du vet vem du är).
 
Korv United STÄNGT!
En klassiker för lördagslunch, del 2. Superbra vegokorv dessutom (och jag är kräsen, kan jag lova) och goda tillbehör.
 
Kampanilen
Jag har aldrig satt min fot på Kampanilen, men jag äter ofta deras bullar hos Viktors, och våra vänner i Långedrag köper ofta deras praliner och de är helt sinnessjukt goda. 
 
Extreme Food
Denna butiken, alltså. Hot sauce, mexigrejer, tortillapressar, en skäggig man och ganska ofta en hund och en stor grill utanför. Hade icke klarat mig utan deras hot sauce-expertis.
 
Gelaterian
Vi har varit där två gånger den senaste veckan vilket officiellt markerar starten på vårt gelato-år. Godare glass går inte att hitta i stan. Det är sant (brynt smör med rosmarinkolasås - behöver jag säga mer...).
 
 
Saluhallen
Det är nog ingen direkt skräll att Saluhallen är med på listan, för här är vi så ofta det går. Ost på Hildas, oliver hos Zeytoon, praliner hos Kanolds. Ungefär så ser rundan ut. 
 
Cum Pane Olskroken
Här köper jag mitt mjöl, för det här gulliga bageriet ligger inte så långt ifrån mitt jobb. OBS det går ej att gå in där utan att köpa med sig något bakverk hem, bara så ni vet. Finns även i Majorna!
 
Salut Saluhallen
Den lilla matbaren mitt i Saluhallen som liksom tog ett jättekliv in i mitt hjärta när jag, Calle och Clara åt middag här innan vi skulle på Operan i julas. Jättefin mat, spännande vin!
 
Toso
Längst upp på Avenyn ligger den här pärlan. Boka bord för det är nästan alltid fullt av en anledning. Helt. Otroligt. God. Mat.
 
Vi Viet
Jag var här med en kompis för någon månad sedan och blev helt blown away. Superbra service, spännande meny och VIETNAMESISKT ISKAFFE. Boka bord (eller ta med hem) för det är poppis.

Göteborgstips - Viktors Kaffe

Imorgon är det fredag och för vår del är det hemmahelg som gäller de närmsta dagarna. De helger vi är hemma följer lite av ett heligt mönster som nästan alltid innefattar fredagsfika efter föris på Viktors Kaffe, besök i Saluhallen, pizza, söndagsburgare med galopp-öl på Burgersson, pannkakor till frukost, en promenad för att få barnet att sova i vagnen (dålig utdelning på den dock) och sa jag minst tre besök på Viktors? Vi älskar det där lilla stället, lägligt placerat på Geijersgatan som ligger ett stenkast från oss.
 
 
Nu ska jag kolla på ett avsnitt av Beyond Stranger Things (för oss som inte kan få nog) innan jag ska sova, leta upp mina nycklar och ladda inför fredagens jobb innan vi tar efterlängtad helg. 

Göteborgsguide 2017

Jag får väldigt ofta frågor om restaurangtips i Göteborg. Var finns bästa veganmaten? Var kan man ta med sig kids? Och finns det någon bättre uteservering än Storans? Jag är knappast någon expert på Göteborgs restaurangliv eftersom vi 1. allt som oftast går till samma ställen 2. inte är ute och rullat hatt sådär hysteriskt ofta längre och 3. rör oss i ganska små cirklar. Trots det har vi såklart lyckats samla på oss en del guldkorn genom åren så håll tillgodo - jag har väckt liv i Matrepublikens Göteborgsguide, den här gången version 2017.
  
Wrapped I Södra vägen I Lorensberg
Det finns ett helt gäng olika Wrapped i stan numera, men vi går allt som oftast till den på Södra Vägen (nästan precis vid Korsvägen) eftersom den är närmst. Och bäst. Meximat, bra vegetariska alternativ och dessutom med rättigheter så man kan ta sig ett glas till maten. 
 
Texas Longhorn I Södra vägen I Lorensberg
Jag vet att Texas Longhorn primärt är en köttrestaurang deluxe men jag kommer alltid ha med det här stället på min lista. Varför då? För att de har fantastiskt goda vegetariska fajitas, och en jalapenorelish som inte är av denna värld. Ingen uppsjö av vegetariska alternativ direkt alltså, men det vägs upp av att det som finns är riktigt bra. 
 
Familjen I Arkivgatan I Lorensberg
Vår favoritrestaurang i Göteborg, alla kategorier och evig etta på vår lista. Alltid fin mat, alltid grym service och drinkarna är bäst i stan.
 
Aldardo I Kungstorget I Innanför vallgraven
Ett mecka om man gillar italienska delikatesser, vilket vi gör. De har några sittplatser där inne och på sommaren har de uteservering. Bra lunchställe.
 
 
Saluhallen I Kungstorget I Innanför vallgraven
De fredagar vi är i stan har vi som tradition att gå ner till Saluhallen och handla godsaker inför helgen. En runda till Kanolds är nödvändig, ostar köper vi hos Hildas (mycket franska gottigheter) eller Hugo Ericson (många svenska godbitar) och oliver, färsk pasta och andra godsaker köper vi på Capris Delikatesser
 
Natur I Geijersgatan I Lorensberg
Ganska pytteliten restaurang med god mat och framför allt väldigt goda naturviner. Väldigt ofta fullt så inget ställe man direkt "slinker in på".
 
Viktors Kaffe I Geijersgatan I Lorensberg
Hit går vi och dricker kaffe på helgen, men jag är egentligen mest bihang till Calle som ÄLSKAR Viktor och hans kaffe.
 
Stranger I Kungstorget I Innanför vallgraven
Man måste älska det här relativt nya drinkstället med hemlig entré, fantastiska drinkar och trevlig personal. 
 
Korv United I Magasinsgatan STÄNGT!
Den här korvvagnen på Magasinsgatan är en stående favorit i vår familj. Stor guldstjärna för att de har vegetarisk korv som dessutom är riktigt god! Jag äter helst min korv i bröd med ett lass surkål och stark senap.
 
Burgersson I Skanstorget I Linnéstan
Åh, alltså Burgersson. Vart ska jag börja? Vårt ständiga lördagslunchak där vi äter burgare, dricker öl/bubbel/lemonad och älskar livet. 
 
Champagnebaren I Kyrkogatan I Innanför vallgraven
Älskar det här stället. Enkel mat (grym ostbricka!) och bubblet är såklart inte av denna värld. Ljuvlig innergård med mysig uteservering.
 
Thali I VärmlandsgatanSTÄNGT!
Helvegetarisk indier på en lugn gata i Linnéstan. Massor med spännande rätter på menyn och restaurangen är Kravmärkt. Fint, tycker jag! 
 
Fratelli Gridelli STÄNGT!
Gömd liten pärla (i närheten av Scandinavium) som säljer italienska godsaker (bland annat tipo 00-mjöl som vi har i vår pizza- och pastadeg). Det finns även kaffe och mat, såklart.

Kåhögs Mjölk

I söndags hamnade vi i krokarna kring Jonsered utanför Göteborg och i närheten ligger Kåhögs Mjölk där man kan köpa med sig mjölk på flaska hem. Jag älskar sådant här, att kunna handla direkt från gården och stödja lokala producenter. Glasflaskan kan du köpa där för ynka 20 kronor och mjölken kostar 10 kronor litern. Löp och köp!
 
 
I helgen är det Matfest i Västra Götaland där en hel drös lokala producenter - bland annat Kåhögs Mjölk - håller öppet för besökare. Spana in hemsidan för att se vilka producenter du kan hälsa på!

Bondens Marknad i Haga

Idag gick vi till Haga efter frukost för att besöka Bondens Marknad och bunkra upp med diverse nödvändigheter som exempelvis kål (grön, röd och blom) och honung. På väg hem slirade vi inom Fram (finaste butiken i stan, vågar jag påstå) där vi köpte med oss tranbär och mandel. 
 
 
Till lunch har vi ätit grönkålssallad (återkommer med recept!) och nu ska jag ligga raklång på soffan och fundera ut vad vi ska äta för något ikväll. Hoppas att ni alla har en riktigt fin helg!

Göteborgstips - Bord 27

Det var flera månader sedan jag var ute och rullade hatt i Göteborg men plötsligt händer det, som man brukar säga. Att lyckas pricka in två matpärlor på en vecka, dessutom känns ungefär lika vanligt som att se en enhörning trava omkring på stan om man säger så.
 
 
Bord 27 ligger på Haga Kyrkogata, rakt över Handels ungefär. Vegetarisk mat på menyn (om ni tror att det är en självklarhet tror ni fel) som dessutom var väldigt god kombinerat med trevlig personal och vansinnigt goda viner ger två tummar upp i min bok.

Göteborgstips - Extreme Food

Den här butiken, alltså. Vilket mecka. Högt och lågt med starka såser, chilis, mjöl, tortillas och gud vet vad. Jag och Calle var förbi för att fylla på hot sauce-förrådet eftersom vårt lager har börjat sina. En av Calles favoriter i kylskåpet är Polli's, en überstark historia som Magnus och Sara köpte med hem från Hawaii men den verkar tyvärr vara omöjlig att uppbringa på den här sidan jordklotet. Vi fick hjälp med att hitta några nya favoriter och gick därifrån med två mitt-emellan-starka-varianter, en salsa verde, ett gäng majstortillas och en stor burk jalapenos.
 
 
Har ni någon form av förkärlek för starka såser tror jag att ni måste besöka den här butiken. Och har ni inte det kan ni gå hit ändå, för det är en upplevelse, helt klart. Extreme Foods, Ingenjörsgatan 6 I Kungshöjd.

Göteborgsguide 2015

Här kommer årets upplaga av Matrepublikens Göteborgsguide - inte bara samma-samma men ändå inte helt olik förra årets lista. Sitter du inne på några toppentips? Släng iväg en kommentar! Tack!
 
RUNT AVENYN, INNANFÖR VALLGRAVEN
 
Bild från www.restaurangfamiljen.se
 
Familjen I Arkivgatan I (bra veg) I Lorensberg
Familjen är ett fantastiskt ställe. Få restauranger har så bra vegetariska alternativ, så coola drinkar (den senaste tiden har drinklistan gått från grymt bra till outstanding) och så trevlig personal. Man känner sig som hemma. Direkt. Vi brukar aldrig boka bord men är å andra sidan oftast här på vardagarna så om ni ska hit på helgen - ring och kolla läget först.
 
Tre små rum I Kristinelundsgatan I Lorensberg 
Har ni sett Seinfeld-avsnittet soup-nazi? Det här är Göteborgs motsvarighet om man bara byter ut soppan mot öl. Mannen bakom disken skämtar aldrig om öl. När jag tänker efter tror jag inte han skämtar om något, faktiskt, men stället har mer öl än något annat och jag gillar det, trots allt. Dessutom spelar de jazz, min andra stora kärlek här i livet.
 
Kanolds I Grönsakstorget STÄNGT!
Det är inte ofta vi äter frukost ute men om vi gör det vill jag gärna gå hit. Frukostbuffén är inte speciellt stor men den är god, och som avslutning kan man ta liten chokladpralin (Kanolds är en gammal anrik chokladtillverkare i Göteborg). Svårslagen början på dagen. 
 
Bar Himmel I Götaplatsen STÄNGT!
Äntligen har någon gjort något med Götaplatsen som annars mest är en samlingsplats för Volvoklubben (raggarversionen) på helgerna. Bar Himmel har fixat bra musik, bar och bästa läget i stan. Rullavstånd hem för mig, dessutom. Drinkställe framför matställe (så ät innan).
 
Takbaren på Ruby I Avenyn I NY!
Hit går man knappast för varken ölen eller drinkarnas skull (sist jag var där var utbudet ganska meeh) utan snarare för att det är löjligt fint att kolla in solnedgången från det här hotellets tak.
 
 
Storans uteservering I Stora Teatern I NY!
Vi har i ärlighetens namn aldrig ätit mat här men på kvällarna när Clara har somnat brukar vi packa ner henne i vagnen och smita hit för ett glas vin. Perfekt uteservering om man vill döna in med barnvagn men ändå inte känna sig i vägen.
 
Baren på Avalon I Kungstorget I Innanför vallgraven
En av Göteborgs bästa drinkbarer just nu. Inte det billigaste stället i stan men helt klart värt en slant extra.
 
Forssén & Öberg I Kyrkogatan I Innanför vallgraven
Trevligt häng med bubbel och smårätter på menyn.
 
Dubbel Dubbel I Surbrunnsgatan I Kungshöjd I (bra veg)
Litet ställe (utan bordsbokning) som serverar spännande dumplings som inga andra i denna stad. Trångt och litet men väldigt mysigt. Bra menyer som gör att man får inte lite av varje och kan smaka på mycket. Finns även en restaurang på Kastellgatan i Linnéstan.
 
Texas Longhorn I Södra Vägen I Lorensberg
Ständig favorit hos mig och Calle. Ironiskt att en av Göteborgs mest ikoniska köttrestauranger har ett så bra vegetariskt alternativ som får mig att vilja gå dit om och om igen... Men, det är sant. Gott är det, ganska dyrt men avslappnat och familjärt.
 
Wrapped I Södra vägen (bland annat!) I NY!
Jag och Calle har en pågående kärlekshistoria med Wrapped, kan man säga. Burritosen är grymma! Wrapped finns på flera olika ställen i stan.
 
Barrique I Berzeliigatan I Lorensberg
Restaurang som är rena himmelriket för oss som är intresserade av vin. Trevlig personal, bra läge nära stan och alltid vegetariskt alternativ (bra sådana, dessutom!) på menyn.
 
Rosencaféet I Trädgårdsföreningen I Lorensberg
Mången dagar har jag spenderat på en filt på gräsmattan med ett glas rosévin och ett bakverk från Rosencaféet. Knappast något speciellt i matväg men hit går man för omgivningen. 
 
vRÅ I Posthotellet I NY!
Lite som Nobu, fast i Göteborg. Boka bord! Prova sakémenyn! Njut!
 
Heaven 23 I Gothia tower, Korsvägen I (bra veg)
Längst uppe i ett av Gothiatornen ligger Heaven 23 som (tyvärr) mest är kända för sina enorma räksmörgåsar. Det är synd, för deras à la carte-meny är riktigt, riktigt bra. De har fina vegetariska alternativ, bra viner och en vidunderlig utsikt. Mer finmiddag än kväll-på-stan-middag.
 
Saluhallen I Kungstorget I Innanför vallgraven
Den nyrenoverade Saluhallen förtjänar alltid ett besök. Här finns det mesta i matväg och dessutom en stor park i närheten så du kan sätta dig ner och äta upp allt du köpt. Favoriter i hallen är Hildas ost och det där stället med fyllda pitabröd.
 
 
Gourmetkorv I Calles tips I Södra Larmgatan
Calles all time favorithak med en uppsjö av olika korvar, surkål, stark senap och rostad lök. Stället är pyttelitet så en solig dag är det bäst att ta med sig maten och sätta sig i någon park i närheten. En regnig dag trängs man eller går någon annanstans. Eller äter jättefort.
 
Lasse på Heden I Heden (doh...) I Calles tips 
Ännu ett av Calles favoritställen. Egentligen ett helt vanligt gatukök (det får man inte kalla det för Calle) med en chipotleburgare att svimma för. Gott potatismos, säger jag.
 
VASASTAN & LINNÉ
 
Röhsskas Café I Vasagatan I Valand
Caféet som tillhör Röhsska muséet samarbetar med Gunnebo Slott och serverar deras goda smörgåsar och bakverk. Hurra! 
 
Cyrano I Viktoriagatan I Calles tips
Skulle det inte vara för att Calle hade offrat sin ena njure för en pizza från Cyrano hade jag inte haft med det här stället på listan. Jag tycker pizzorna är för tunna och alldeles för dyra, men det tycker inte Calle. Här serveras så kallade medelhavspizzor modell tunn botten och Roxanne är pizzan som du kommer offra din njure för. Finns på fler platser i stan.
 
Hagabion I  Linnégatan I (bra veg)
Alternativt, kan vi kanske kalla det? Bra vegetarisk meny, speciellt färslimpan som serveras med potatis och gräddsås. Ljuvlig.
 
Språkcaféet I Esperantoplatsen I NY!
Übertrevlig uteservering där jag har spenderat många mammalediga vårdagar tillsammans med vänner. Getostpastan, säger jag bara. Yum.
 
Folk I Järntorget I NY!
Folkteaterns restaurang med helvegetariskt utbud. Stort gilla på den! Jag och Pernilla firade hennes 30-årsdag här och åt en alldeles ljuvlig avsmakningsmeny. Bra barhäng, dessutom!
 
Burgersson-burgare.
 
Burgersson I Skanstorget 
Göteborgs motsvarighet till Flippin Burgers. Göteborgs bästa burgare enligt Calle och Göteborgs bästa vegburgare enligt mig.
 
UTANFÖR INNERSTAN
 
Guldhedens vattentorn I Guldheden STÄNGT!
Inget speciellt i fikaväg (bryggkaffe och en trött kaka) men värt enbart för den otroliga utsikten. Man ser allt! Hissen upp är en historia för sig.
 
Gunnebo Slott I Möndal 
Mitt och Pernillas favoritcafé ligger på Gunnebo Slott vid Stensjön i Mölndal. Omgivningarna är outstanding och att sitta på uteserveringen och dricka te och äta kakor en ledig eftermiddag, det är svårslaget.

Göteborgstips - VRÅ

Ber om ursäkt för den vitsiga rubriken men när man har bott i Göteborg i tio år (!) kommer det där vitsiga lite på rutin, om man säger så. Nåväl. Jag och Calle var på vRÅ för några veckor sedan och det har jag alldeles glömt att skriva om. vRÅ drivs av Frida Ronge och hon och restaurangen har fått en hel del fina recensioner den senaste tiden och eftersom vi väldigt sällan lagar japansk mat hemma var det en fantastisk upplevelse. Som att ha en liten bit av NOBU i Göteborg, ungefär.
 
 
Vi beställde fem rätter var - jag hade förbeställt en vegetarisk meny till mig när jag bokade bord och Calle fick tre förbestämda rätter och valde sedan två rätter från menyn utöver det. Det är svårt att redogöra för vad vi åt eftersom hela upplevelsen var något slags halleluljamoment men jag fick bland annat misosoppa och sushi, men då pratar vi alltså inte de trötta varianterna man får på valfritt sushihak i stan utan snarare någon sorts experimentsushi modell j-ä-t-t-e-g-o-d. Favoriträtten blev dock onsenägget som serverades med norikrutonger och misosmör. Fantastiskt gott. Calle åt allt från hälleflundra till krabba och beställde dessutom in ett dryckespaket som bland annat innehöll en liten avsmakningsmeny med olika sorters saké. Coolt! Jag satt på andra sidan bordet och drack en alkoholfri, japansk öl som var väldigt humlig. Fin den med!
 
 
vRÅ ligger på Post Hotell nere vid Centralstationen. Grym service, coolt ställe och väl värt ett besök om ni är i krokarna. Kolla in hemsidan och boka bord här, och här kan ni läsa vad GP skrev efter sitt besök.

Göteborgsguide 2014

Det har blivit lite av en tradition att sammanställa en lista med tips på restauranger i Göteborg, för oavsett hur mycket mycket mat jag skriver om är det restaurangtips som efterfrågas mest i den här bloggen. Här kommer en uppdaterad version för 2014. Vissa som har varit på listan har plockats bort och vissa har tillkommit, som sig bör.
 
RUNT AVENYN, INNANFÖR VALLGRAVEN
 
Familjen I Arkivgatan I (bra veg)
Familjen är ett fantastiskt ställe. Få restauranger har så bra vegetariska alternativ, så coola drinkar (den senaste tiden har drinklistan gått från grymt bra till outstanding) och så trevlig personal. Man känner sig som hemma. Direkt. Vi brukar aldrig boka bord men är å andra sidan oftast här på vardagarna så om ni ska hit på helgen - ring och kolla läget först.
 
Gropen I Stora Teatern I (bra veg) STÄNGT!
Jag gillar det här stället. Inredningen, chipsen man får innan maten (åh, vad goda de är!) och drinkarna. Speciellt Gin & Yang, den hoppas jag stannar kvar för evigt på menyn. Gropen har inget överflöde på vegetarisk mat men det som erbjuds är riktigt gott. 
 
Tre små rum I Kristinelundsgatan I Lorensberg 
Har ni sett Seinfeld-avsnittet soup-nazi? Det här är Göteborgs motsvarighet om man bara byter ut soppan mot öl. Mannen bakom disken skämtar aldrig om öl. När jag tänker efter tror jag inte han skämtar om något, faktiskt, men stället har mer öl än något annat och jag gillar det, trots allt. Dessutom spelar de jazz, min andra stora kärlek här i livet.
 
Kanolds I Grönsakstorget STÄNGT!
Det är inte ofta vi äter frukost ute men om vi gör det vill jag gärna gå hit. Frukostbuffén är inte speciellt stor men den är god, och som avslutning får man en liten chokladpralin (Kanolds är en gammal anrik chokladtillverkare i Göteborg). Svårslagen början på dagen. 
 
Smörrebrödsbageriet på Södra vägen STÄNGT!
Vårt lokala hak för frukost/lunch. Serverar en mängd olika smörrebröd med massor av olika pålägg men de har även söta saker (läs: gudomliga wienerbröd) och kaffe.  
 
Bar Himmel STÄNGT! 
Äntligen har någon gjort något med Götaplatsen som annars mest är en samlingsplats för Volvoklubben (raggarversionen) på helgerna. Bar Himmel har fixat bra musik, bar och bästa läget i stan. Rullavstånd hem för mig, dessutom. Drinkställe framför matställe (så ät innan).
 
Baren på Avalon I Kungstorget I NY!
En av Göteborgs bästa drinkbarer just nu. Inte det billigaste stället i stan men helt klart värt en slant extra.
 
Forssén & Öberg I Kyrkogatan I NY!
Trevligt häng med bubbel och smårätter på menyn.
 
 
Dubbel Dubbel I Surbrunnsgatan I Kungshöjd I (bra veg)
Litet ställe (utan bordsbokning) som serverar spännande dumplings som inga andra i denna stad. Trångt och litet men väldigt mysigt. Bra menyer som gör att man får inte lite av varje och kan smaka på mycket. Finns även en restaurang på Kastellgatan i Linnéstan.
 
Texas Longhorn I Södra Vägen I Lorensberg
Ständig favorit hos mig och Calle. Ironiskt att en av Göteborgs mest ikoniska köttrestauranger har ett så bra vegetariskt alternativ som får mig att vilja gå dit om och om igen... Men, det är sant. Gott är det, ganska dyrt men avslappnat och familjärt.
 
Barrique I Berzeliigatan I NY!
Restaurang som är rena himmelriket för oss som är intresserade av vin. Trevlig personal, bra läge nära stan och alltid vegetariskt alternativ (bra sådana, dessutom!) på menyn.
 
Rosencaféet I Trädgårdsföreningen I NY!
Mången dagar har jag spenderat på en filt på gräsmattan med ett glas rosévin och ett bakverk från Rosencaféet. Knappast något speciellt i matväg men hit går man för omgivningen. 
 
Masala I Berzeliigatan I (bra veg)
Bra indier med bra vegetariska alternativ. Underbar mangolassi om man är på det humöret. Mycket mat för lite pengar och ett väldigt bra läge med nära till Götaplatsen, Avenyn och allt annat man kan tänkas vilja se när man är i Göteborg.
 
Heaven 23 I Gothia tower, Korsvägen I (bra veg)
Längst uppe i ett av Gothiatornen ligger Heaven 23 som (tyvärr) mest är kända för sina enorma räksmörgåsar. Det är synd, för deras à la carte-meny är riktigt, riktigt bra. De har fina vegetariska alternativ, bra viner och en vidunderlig utsikt. Mer finmiddag än kväll-på-stan-middag.
 
Saluhallen I Kungstorget 
Den nyrenoverade Saluhallen förtjänar alltid ett besök. Här finns det mesta i matväg och dessutom en stor park i närheten så du kan sätta dig ner och äta upp allt du köpt. Favoriter i hallen är Hildas ost och det där stället med fyllda pitabröd.
 
 
Gourmetkorv I Calles tips I Södra Larmgatan
Calles all time favorithak med en uppsjö av olika korvar, surkål, stark senap och rostad lök. Stället är pyttelitet så en solig dag är det bäst att ta med sig maten och sätta sig i någon park i närheten. En regnig dag trängs man eller går någon annanstans. Eller äter jättefort.
 
Lasse på Heden I Heden (doh...) I Calles tips 
Ännu ett av Calles favoritställen. Egentligen ett helt vanligt gatukök (det får man inte kalla det för Calle) med en chipotleburgare att svimma för. Gott potatismos, säger jag.
 
VASASTAN & LINNÉ
 
Maharani I Första långgatan I (bra veg)
Annan välkänd och bra indisk restaurang på Första Långgatan. Bra och lite "finare" indisk mat, perfekt ställe att äta på innan konsert eller utekväll på Pustervik som ligger i närheten.
 
Röhsskas Café I Vasagatan I NY!
Caféet som tillhör Röhsska muséet samarbetar med Gunnebo Slott och serverar deras goda smörgåsar och bakverk. Hurra! 

Lilla Linné I Linnégatan STÄNGT!
Trots att vi mycket sällan tar oss bort till Linnéstan finns här ju himla fina ställen att hänga på. Lilla Linné, till exempel, som har storebror Linnéterrassen en våning upp. God mat enligt konceptet svenska tapas och ett überutbud av svenska ölsorter.
 
Cyrano I Viktoriagatan I Calles tips
Skulle det inte vara för att Calle hade offrat sin ena njure för en pizza från Cyrano hade jag inte haft med det här stället på listan. Jag tycker pizzorna är för tunna och alldeles för dyra, men det tycker inte Calle. Här serveras så kallade medelhavspizzor modell tunn botten och Roxanne är pizzan som du kommer offra din njure för. Finns på fler platser i stan.
 
Hagabion I  Linnégatan I NY! I (bra veg)
Alternativt, kan vi kanske kalla det? Bra vegetarisk meny, speciellt färslimpan som serveras med potatis och gräddsås. Ljuvlig.
 
Burgersson-burgare.
 
Burgersson I Skanstorget I NY!
Göteborgs motsvarighet till Flippin Burgers. Göteborgs bästa burgare enligt Calle och Göteborgs bästa vegburgare enligt mig.
 
UTANFÖR INNERSTAN
 
Guldhedens vattentorn I Guldheden I NY!
Inget speciellt i fikaväg (bryggkaffe och en trött kaka) men värt enbart för den otroliga utsikten. Man ser allt! Hissen upp är en historia för sig.
 
Morotssallad på Gunnebo.
 
Gunnebo Slott I Möndal I NY!
Mitt och Pernillas favoritcafé ligger på Gunnebo Slott vid Stensjön i Mölndal. Omgivningarna är outstanding och att sitta på uteserveringen och dricka te och äta kakor en ledig eftermiddag, det är svårslaget.
 
MEN MER DÅ?
 
Kolla in hos Russinet för mer tips från hennes del av stan, hos Sofie för kiddo-vänliga alternativ och släng iväg en kommentar om du själv råkar veta vart man kan hitta den bästa maten i (eller utanför!) stan.

Göteborgstips - Burgersson

Den senaste grejen nu för tiden verkar ju vara det här med hamburgare. Sådär spännande tycker jag som inte är någon stor köttätare, men så var vi ute och promenerade för några veckor sedan och då råkade vi gå förbi Burgersson, det nyöppnade haket vid Skanstorget.
 
 
Jag har läst om det här stället i tidningen och storyn bakom är som sig bör - man åker till USA för att finna den perfekta burgaren, man hittar den och man åker hem till Sverige och startar ett hak där kön ringlar sig lång och gästerna hyllar. Jag med. Trots något illvillig inställning till hamburgare överlag. Det är nämligen såhär, att det här med vegetarisk burgare kan ju vara ungefär hur som helst. För det mesta är de skittråkiga, hårt friterade och serverade med klyftpotatis (snark) och det får i alla fall inte mig att gå igång. Men, så finns det sådana vegburgare som man får på Burgersson, och oj, säger jag bara. Vilken skillnad. Bra textur - både mjuk och inslag av hela bönor, löjligt god dressing (någon majonnäsvariant med salvia och senap) och till det: pommes frites från snabbmatshimlen. Frasiga, hårda och alldeles perfekta. Burgaren med kött i då? Ingen aning, men Calle grymtade ett par gånger att det var den bästa burgaren han har ätit, och DET, det är onekligen bra betyg från mannen som vanligtvis är snålare än snålast med att dela ut höga poäng. 

Göteborgstips - Hilda Nilsson Ost

Hilda Nilssons Ost i Saluhallen är bäst på ost i Göteborg, inget snack om den saken. Förra veckan var jag och Calle förbi för att köpa med lite godsaker hem och då fick jag reda på följande: man äter ganska mycket ost hemma om man jobbar där, fast inte så mycket på jobbet. Ost med pesto eller typ papaya (!) är ingen ost, och getost med jättemycket mögel runt om är det nya svarta.
 
 
Hildas ost var förresten Calles mormors favorit-ostbutik (hon handlade nästan allt i saluhallen!) och bara det är ju en anledning att gå dit.

Gunnebo Slott

Jag är precis hemkommen från en (numera traditionsenlig) fredagspromenad till Gunnebo Slott tillsammans med några vänner. Åh, vad jag tycker om det där stället! Idag satt vi utomhus och festade till det med deras lunchbuffé (och te och kaka!), njöt av solen och pratade om allt och inget.
 
 
Men hörni, gå dit. Eller åk bil, för det är en bit. Nu ska jag packa väskan och hoppa in i bilen för den här helgen spenderar vi på landet hos Calles föräldrar. Trevlig helg till er alla!

Göteborgsguide 2013

Det som folk söker mest efter i den här bloggen är restaurangtips. Bra vegetarisk mat, bra lunchställe, goda drinkar - you name it. Håll till godo, här kommer Göteborgslistan i en uppdaterad version för 2013.
 
CENTRALA GÖTEBORG...
 
Familjen I Arkivgatan I Lorenberg I (bra veg)
Familjen är ett fantastiskt ställe. Få restauranger har så bra vegetariska alternativ, så coola drinkar och så trevlig personal. Man känner sig som hemma. Direkt. Boka bord om ni vill äta efter 19.
 
Gropen I Stora Teatern I Lorensberg I NY! (bra veg) STÄNGT!
Jag gillar det här stället. Mycket. Bra mat, cool lokal, underbar personal och en historia som inte går av för hackor. Inget överflöd av vegetarisk mat men den som finns är riktigt bra. Grymma drinkar dessutom (och en trevlig ung man bakom baren).
 
Tre små rum I Kristinelundsgatan I Lorensberg I NY!
Har ni sett Seinfeld-avsnittet soup-nazi? Det här är Göteborgs motsvarighet om man bara byter ut soppan mot öl. Mannen bakom disken skämtar aldrig om öl. När jag tänker efter tror jag inte han skämtar om något, faktiskt, men stället har mer öl än något annat och jag gillar det, trots allt. Dessutom spelar de jazz, min andra stora kärlek här i livet.
 
Soup n Bagel I Södra vägen I Lorensberg I (bra veg) STÄNGT!
Vårt lokala frukosthak när orken tryter. Serverar även bra lunch - soppa, sallader och pajer. Bra utsikt över Södra vägen, bullriga spårvagnar och drinkställen på andra sidan gatan.
 
Smörrebrödsbageriet på Södra vägen I Lorensberg STÄNGT!
Nya favorithaket för frukost/lunch. Serverar en mängd olika smörrebröd med allsköns pålägg, även söta saker (läsa: gudomliga wienerbröd) och kaffe. Säljer även bröd att köpa med sig hem.
 
Bar Himmel I Götaplatsen I Lorensberg STÄNGT!
Äntligen har någon gjort något med Götaplatsen som annars mest är en samlingsplats för Volvoklubben (raggarversionen) på helgerna. Bar Himmel har fixat bra musik, bar och bästa läget i stan. Rullavstånd hem för mig, dessutom. Drinkställe framför matställe (så ät innan).
 
 
Dubbel Dubbel I Surbrunnsgatan I Kungshöjd I NY! (bra veg)
Litet ställe (utan bordsbokning) som serverar spännande dumplings som inga andra i denna stad. Trångt och litet men väldigt mysigt. Bra menyer som gör att man får inte lite av varje och kan smaka på mycket. Finns även en restaurang på Kastellgatan i Linnéstan.
 
Texas Longhorn I Södra Vägen I Lorensberg I (bra veg)
Ständig favorit hos mig och Calle. Ironiskt att en av Göteborgs mest ikoniska köttrestauranger har ett så bra vegetariskt alternativ som får mig att vilja gå dit om och om igen... Men, det är sant. Gott är det, ganska dyrt men avslappnat och familjärt.
 
Masala I Berzeliigatan I Lorensberg I (bra veg)
Bra indier med bra vegetariska alternativ. Underbar mangolassi om man är på det humöret. Mycket mat för lite pengar och ett väldigt bra läge med nära till Götaplatsen, Avenyn och allt annat man kan tänkas vilja se när man är i Göteborg.
 
Heaven 23 I Gothia tower, Korsvägen I Lorensberg I (bra veg)
Längst uppe i ett av Gothiatornen ligger Heaven 23 som (tyvärr) mest är kända för sina enorma räksmörgåsar. Det är synd, för deras à la carte-meny är riktigt, riktigt bra. De har fina vegetariska alternativ, bra viner och en vidunderlig utsikt. Mer finmiddag än kväll-på-stan-middag.
 
Saluhallen I Kungstorget I Innanför vallgraven
Den nyrenoverade Saluhallen förtjänar alltid ett besök. Här finns det mesta i matväg och dessutom en stor park i närheten så du kan sätta dig ner och äta upp allt du köpt. Favoriter i hallen är Hildas ost, SO Larsson och det där stället med fyllda pitabröd.
 
 
Gourmetkorv I Calles tips I LUNCH I Södra Larmgatan I NY
Calles all time favorithak med en uppsjö av olika korvar, surkål, stark senap och rostad lök. Stället är pyttelitet så en solig dag är det bäst att ta med sig maten och sätta sig i någon park i närheten. En regnig dag trängs man eller går någon annanstans. Eller äter jättefort.
 
Lasse på Heden I Heden (doh...) I Calles tips I NY!
Ännu ett av Calles favoritställen. Egentligen ett helt vanligt gatukök (det får man inte kalla det för Calle) med en chipotleburgare att svimma för. Gott potatismos, säger jag.
 
VASASTAN, LINNÉSTAN OCH DET HÅLLET...
 
Maharani I Första långgatan I Linnéstan I (bra veg)
Annan välkänd och bra indisk restaurang på Första Långgatan. Bra och lite "finare" indisk mat, perfekt ställe att äta på innan konsert eller utekväll på Pustervik som ligger i närheten.
 

Lilla Linné I Linnégatan I Linnéstan STÄNGT!
Trots att vi mycket sällan tar oss bort till Linnéstan finns här ju himla fina ställen att hänga på. Lilla Linné, till exempel, som har storebror Linnéterrassen en våning upp. God mat enligt konceptet svenska tapas och ett überutbud av svenska ölsorter.
 
Delitalia I Övre Husargatan I Linné I (bra veg)
Det klassiska lunchstället när jag pluggade i området. En pytteliten italiensk delikatessbutik som gör pastasallader att dö för. Bra ställe om ni vill köpa med er mat och ha picknick i Slottsskogen som ligger i närheten.
 
Cyrano I Viktoriagatan I Vasastan I Calles tips
Skulle det inte vara för att Calle hade offrat sin ena njure för en pizza från Cyrano hade jag inte haft med det här stället på listan. Jag tycker pizzorna är för tunna och alldeles för dyra, men det tycker inte Calle. Här serveras så kallade medelhavspizzor modell tunn botten och Roxanne är pizzan som du kommer offra din njure för. Finns på fler platser i stan.

Tidigare inlägg
RSS 2.0