Vad har vi ätit den här veckan?
En helt ok vecka i matväg och vi har dammat av några gamla klassiker - som Calles rårakor, till exempel. Herregud vad goda de är! Adventshelgen har bjudit på både glögg och pepparkakor, så allt är i sin ordning med andra ord.

I måndags åt vi Calles rårakor med bacon och marinerade kikärtor.
I tisdags gjorde vi potatismos som vi åt med fiskpinnar/spenatpinnar, remouladsås och gröna ärtor.
I onsdags fick Sigge pytt i panna med stekt ägg och jag åt i vanlig ordning en rågsmörgås med kokt ägg efter yogan.
I torsdags sous-viddade Calle torskrygg, och istället för fisk hade jag ugnsbakad spetskål och puylinser. Till det hade vi blomkålscrème, citronpicklad lök och brynt smör med soja och ingefära.
I fredags åt vi pizza.
I lördags gjorde vi Biff Tagliata med rostad vitlökssås, pinjenötter och hyvlad parmesan. De andra hade entrecôte och jag en vegetarisk biff. Ugnsrostade amandinepotatisar och småtomater som tillbehör.
Idag är det söndag tillika första advent. Till middag ska vi äta en saffranspasta med salsicciafärs för köttätarna och istället för kött blir det kronärtskocka till mig. Pepparkakor och glögg efter maten.
Skickat kärleksbrev till Matrepubliken? Frågor om ett recept? Håll ut, snart kommer det ett svar!
Trackback