Förnyår 2022

För att undvika eventuella frågetecken gällande förnyår 2022 (och tro mig, diskussionerna går högt och lågt när vi försöker minnas allt från vem som lagade vad och när, varför vi ens startade upp traditionen osv, vilken gång det är i ordningen osv) kommer här en rapport från förnyår 2022. 

 
När och var?
På Åland, hemma och Gustaf och Tove. Fredagen den 22 juli. 
 
Väder?
Soligt med moln. Några regndroppar. 

Första förrätten (Charlotta)
Burrata med hallon, rostade korianderfrön och olivolja. Single Mom's Pet Nat i glasen (och musik: Pink, Let's get this party started).
 
Andra förrätten (Gustaf)
Grillade stenfrukter med burrata, dressad rucola. Longdrink från Åland i glasen.

 
Första mellanrätten (Calle)
Gnudi med brynt smör, citron och salvia. Pouilly Fuissé från Domaine Cordier.

Andra mellanrätten (Minna, samarbete med första efterrätten, se nedan)
Dumpling till mini-förrätt, ramen med sesamchiliolja till mini-varmrätt och OBS glöm ej episk servering av flyplansmat på bricka inklusive mini-vinflaska och Lufthansaskedar. Musik: All Inclusive med Sannex. 

Första efterrätten (Manne)
Vit chokladkaka på äpple med crème fraiche. Musik: se ovan. 
 
Andra efterrätten (Tove)
Tove - drink med limoncelloisbit, toppad med bubbel och med fizzy pop på kanten.
 
Lottning till förnyår 2023
Första förrätt: Manne
Andra förrätt: Minna
Första mellanrätt: Gustaf
Andra mellanrätt: Tove
Första efterrätt: Charlotta
Andra efterrätt: Calle
 
Annat att minnas
Fotbollsmatch, Sverige-Portugal (1-0). Vissa stadgeändringar genomfördes till förnyår 2023, bland annat tillåts numera att man byter ordning på rätterna, vi tar bort definitionen amuse och kallar det istället för förrätt, mellanrätt och efterrätt. Gruppbild bör även tas under kvällens gång.

Skickat kärleksbrev till Matrepubliken? Frågor om ett recept? Håll ut, snart kommer det ett svar!

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

Mailadress: (publiceras ej)

URL/bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0