Vad har vi ätit den här veckan?

Det kändes inte så i början av veckan, men middagarna ordnade upp sig trots allt. Torsdagsvinet var ljuvligt. Helgen stormig men bra. Söndagen lugn. Bra så! Veckans middagar? Samlade nedan, som vanligt.
 
I måndags gjorde vi biff tofu med bambuskott som vi åt med ris.
 
I tisdags åt vi potatismos med fiskpinnar till de andra och spenatpinnar till mig, gröna ärter och remouladsås.
 
I onsdags gjorde jag daal som vi åt med naan och chilipickles.
 
 
I torsdags åt vi misomarinerad och friterad aubergine med ris, sakésås och chilisesamfrön. Riesling från Katharina Wechlsler till det.
 
I fredags åt vi pizza.
 
I lördags slog vi till på trerätters. Burrata med blodapelsin och korianderfrön till förrätt, zucchinipasta (à la Stanley Tucci som för övrigt kallade den life changing - precis så god är den haha) med kallskuret till varmrätt och tiramisù till dessert. Susucaro Rosso från Frank Cornelissen till det.
 
Idag är det söndag och vi slår till på riktig söndagsmiddag. Potatisgratäng, sojafärsbiffar fyllda med gorgonzola och rödvinssky till det.

Skickat kärleksbrev till Matrepubliken? Frågor om ett recept? Håll ut, snart kommer det ett svar!

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

Mailadress: (publiceras ej)

URL/bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0