Ännu en vecka att lägga till handlingarna. I middagsväg har det som vanligt varit en salig blandning, med en come back för Calles grymma raggrakor. Och shakshuka! Kolla in baklängesmatsedeln nedan.

 

I måndags gjorde vi shakshuka som vi åt med labneh, färsk koriander och surdegsbaguette.

 

I tisdags åt vi Calles superfrasiga raggmunkar med rårörda lingon (och bacon för de andra i familjen). 

 

I onsdags gjorde vi tacos! En helt vanlig variant fylld med vegofärs, grönsaker, salsa och guacamole. Hot sauce på det, såkart.

 

I torsdags gjorde vi tagliatelle som vi åt i en gräddig sås med ostronskivling och skogschampinjon, toppad med riven parmesan. Till det drack vin en napa-chardonnay från Stag's Leap.

 

I fredags åt vi pizza.

 

 

I lördags blev det italienskt. Buffelmozzarella med ugnsrostade tomater och rostade korianderfrön, ostar en masse och cacio e pepe. Rött från Cascina Tavijn till det.

 

Idag är det söndag och till middag har Clara beställt poké bowl från Poh-Keh, så det blir det. Med lax till de andra, tofu till mig.