Sojadressad sallad

Ah, vilken vecka det har varit. Jag och Calle har bollat existentiella frågor med ett gäng dåliga nätter eftersom Sigge är galet täppt i näsan, och så jobb på det. Yogan i onsdags var välbehövlig om man säger så. Idag är det dock fredag och jag har en efterlängtad hemmadag med kidsen. Ikväll får vi besök av en gammal kompis som ska känna pulsen på Göteborg så innan han kommer ska vi gå och handla, köpa några fina blommor och kanske fika något gott.
 
 
Tänkte lämna er med ett überenkelt tips, eftersom den här sojadressingen piggar upp precis vilken sallad som helst. Vi äter oftast någon form av råkostsallad här hemma men när vi har grönsallad dressar jag den nästan alltid med honungsvinägrett eller som på bilden ovan - med en sojavinägrett. Snodd rakt av från våra vänner Minna och Manne som ofta dressar salladen på det här sättet. Galet gott!
 
Sojavinägrett
Blanda rapsolja med valfri vinäger (jag använder oftast äpplecider- eller sherryvinäger) och japansk soja, gärna en lagrad variant. Smaka av med furikakefrön och blanda väl.

Skickat kärleksbrev till Matrepubliken? Frågor om ett recept? Håll ut, snart kommer det ett svar!
Postat av: Anonym

UM it was me that wrote before 😆

2019-03-30 @ 09:46:12
Postat av: Anonym

Um it was me that wrote before 😅

2019-03-30 @ 09:46:31
Postat av: Anonym

Um it was me that wrote before 😅

2019-03-30 @ 09:46:32

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

Mailadress: (publiceras ej)

URL/bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0