Kall sås med ramslök och lime
När vi grillade för några veckor sedan gjorde vi en enkel, kall sås till de marinerade quornfiléerna. Ramslök kan man ju hitta både i skogen (om man har tur) och i affären (om man har otur i skogen) och den ganska milda ramslökssmaken går fint ihop med limezest.
Nästa gång ska jag även ha i en klick majonnäs tror jag, det kan nog ge en fin och mild smak-untz till såsen.
Kall sås med ramslök och lime
Blanda gräddfil med några blad tunt skivad ramslök och limezest och eventuellt lite limejuice. Smaka av med salt och nymald svartpeppar och låt såsen stå en stund innan servering.
Skickat kärleksbrev till Matrepubliken? Frågor om ett recept? Håll ut, snart kommer det ett svar!
Postat av: Hanna
Så gott det låter. Tack för tipset. :-)
Postat av: Liselotte Johansson
Ramslök är så gott. Jag ska testa såsen någon dag. Tack för tipset.
Svar:
Charlotta Ljungblad
Trackback
