Dumplings
Jag köpte en bambuångare i vintras, och på nyår plockade vi fram den och gjorde dumplings! Gyozaplattor köpte vi i den asiatiska butiken vid Kungsportsplatsen (och vi har fortfarande ett helt gäng kvar i frysen) men de går säkert även att hitta i välsorterade matbutiker.
Vi åt våra dumplings med färsk koriander, sojabönor och en dipsås på soja, limejuice och en skvätt sweet chilisås. Fyllde gjorde vi med en ihophöftad röra på svamp och salladslök som vi stekte på ganska länge och sedan smakade av med soja. Väldigt, väldigt gott!
Skickat kärleksbrev till Matrepubliken? Frågor om ett recept? Håll ut, snart kommer det ett svar!
Postat av: Anonym
Gott!
Postat av: Amanda Jona [SPONTAN]
Låter gott! :)
Postat av: Carolin
Va gott :)
Trackback
