Comfort food
När jag bodde i USA åt vi inte nattamat på McDonalds, Burger King eller annan slabbig hamburgerkedja. Nej, det bästa jag och Alex visste var att svänga in på en klassisk diner och beställa in varsin grilled cheese och två stora glas med osötat iste till. Those were the days.
Nu ser livet helt annorlunda ut och grilled cheese gör jag mest hemma nu för tiden. Oftast på det här sättet:
Grilled cheese
1 macka
2 skivor formfranska
en stor klick senap
1 skiva amerikansk cheddar
smör att steka i
Skär bort kanterna från brödet, bred på en stor klick senap och lägg på en skiva ost. Lägg på en skiva bröd på toppen och stek i smör på medelvärme tills osten har smält. Ät direkt.
Skickat kärleksbrev till Matrepubliken? Frågor om ett recept? Håll ut, snart kommer det ett svar!
Postat av: Veronica
Gott :)
Postat av: Kim
Ibland behöver det liksom inte vara svårare än så... Ett av mina guilty pleasures: den där cheddar"osten" du vet som är inplastad i skivor.... Mmmm.
Svar:
Charlotta Ljungblad
Postat av: Hanna
Sjukt mycket bättre än en sunkig burgare! :) Älskar smörstekt grilled cheese med senap - mums mums!
Kram
Svar:
Charlotta Ljungblad
Postat av: Mårtenssons kök
Matminnen..... mmmmm! Låter så där härligt kladdigt och geggigt, perfekt nattamat.
Hugs
Trackback
