Drinktips - Lemon daiquiri

Imorgon ska jag gå till Gunnebo med Pernilla och Ofie och jag planerar att sitta ute, äta en kaka (eller två...) och mysa med unga fröken Lindroos som börjar bli en van Gunnebo-besökare vid det här laget. På väg dit kommer jag och Pernilla antagligen peka på femton hus var och säga "tänk om man hade bott där..." och på väg hem kommer Pernilla fälla en tår över huset som de rev utan att fråga henne om lov först. Om vi har gjort det här innan? Ja, några gånger...

 

 

Men, från Gunnebo till drinkar. I lördags blandade nämligen Calle drinkar innan middagen och efter en mindre barinventering blev det en daiquiri med citronjuice som fick tummen upp av alla i familjen.

 

Lemon daiquiri
1 drink

 

3 cl ljus rom

1 cl cointreau

2 (-ish) cl pressad citron

0,5 cl sockerlag

isbitar

 

Blanda med is, skaka i shaker. Smaka av med sockerlagen för hur mycket som behövs beror helt och hållet på hur sura citronerna är (och hur söt du vill ha din drink...) Servera direkt i kylda glas.

Vilken goding och idag har det verkligen varit väder för en drink:)

Ser ut som en god drink!

Mmmmm gott och fräscht.

Ser utsökt ut, men varför måste jag var allergisk mot citrusfrukter!?!? Nästan alla drinkar innehåller citrus. Men vin är också gott!

har ju fånigt nog aldrig varit i Gunnebo, kanske dags att ändra på. KOmmer på att det där med utflykter är inte vad vi har varit bäst på den senaste tiden. Hoppas kunna komma förbi den 19:e, just nu slåss jag mot deadlines och bihåleinflammation :/

Hur många gånger ni än har gjort det där låter det ändå hur mysigt som helst. Kan tänka mig arga Pernilla, ha ha...
Drinkar åt det syrliga hållet är drinkar för mig. Så även den här!