matrepubliken

Kolasnittar med lavendel

Som vanligt när jag ska baka ser inte mina kakor ut riktigt som de på bilden i receptet. Oh well, vad gör det när de smakar som en ljuv sommardag i mitten på juli? Inget alls! Originalreceptet kommer från Arla.

Kolasnittar med lavendel

massvis

2 tsk lavendelblommor

2,5 dl siktat dinkelmjöl

1 tsk bakpulver

1 dl råsocker

1 msk agavesirap

100 g smör

Sätt ugnen på 175°. Blanda mjöl, bakpulver, socker och de hackade blommorna i en bunke. Häll i sirap och det rumstempererade smöret. Arbeta ihop till en deg. Forma degen till tre längder (ca 20 minuter långa). Lägg den på en plåt med bakplåtspapper och platta till lite. Strö över några extra lavendelblommor och grädda i mitten av ugnen ungefär 15 minuter (men tänk på att det varierar från ugn till ugn).

2013-10-01 @ 16:59:00 Kakor, bullar, paj Permalink

Skickat kärleksbrev till Matrepubliken? Frågor om ett recept? Håll ut, snart kommer det ett svar!

Postat av: michaela- mamma till tre 💗

det där är min favoritkaka :) men med lavendel var nytt..spännande!

2013-10-01 @ 19:08:54
URL: http://minahjartanochjag.webblogg.se/

Postat av: Desiree

Det lät ju väldigt väldigt gott och så smaskens ut.

Svar: Tack! :=) Hopoas allt är bra med dig!

Charlotta Ljungblad

2013-10-01 @ 21:09:19

Postat av: Pernilla

woooo! söta snittar! snit(t)sigt! hööhöö.

Svar: Här är det någon som bott lite för länge i Götelaborg! Hahaha!

Charlotta Ljungblad

2013-10-01 @ 21:42:47
URL: http://chibichibimoon.blogg.se

Postat av: Plommonet

Lavendel..? Smakar det inte liksom... parfym av det?

Svar: Jo, lite, men i lagom mängd är det grymt gott!

Charlotta Ljungblad

2013-10-02 @ 08:09:31
URL: http://mormorsplommonmarmelad.blogspot.com

Postat av: Sara på Vardag.nu

Jag är lite kluven kring det här med lavendel i mat. Smakar som att äta en nytvättad tröja men smakar sommar också, som du skriver. Hmm... Av min lavendel jag hade på balkongen i somras blev det i alla fall lavendelskorpor och lavendelvinäger!

Svar: Calle är precis likadan, han tycker att lavendel luktar toalettrengöring och rynkar på näsan åt allt med lavendel i.

Charlotta Ljungblad

2013-10-02 @ 09:13:00
URL: http://vardag.nu

Postat av: Hanna

Haha, vet vad du menar. Jag bakade cookies i helgen som inte ens såg ut som MIN EGEN bild sist jag bakade dem. Bara för att jag inte hittade jumbo oats (hela stora fina gryn) och fick använda rolled oats (mushade grynbitar - grr). Oh well... Goda var de ändå och dina kolasnittar ser galet goda ut!

Svar: Hahahahahaha!

Charlotta Ljungblad

2013-10-02 @ 11:54:44
URL: http://matarkivet.wordpress.com

Postat av: Mårtenssons kök

Man ska inte döma hunden efter håren, så det så! Eller, som Ankis far brukar säga, det var väl ingen altartavla du skulle göra eller? :) Huvudsaken de är goda och en sommardag i juli är väl just det!

Svar: Hahahaha, sjukt bra uttryck! Det ska jag komma ihåg :=)

Charlotta Ljungblad

2013-10-03 @ 18:58:07
URL: http://martenssonskok.blogspot.com

Postat av: Moma

Min kusin gjorde kolasnittar med lakrits- vansinnigt gott! Jag ska genast bege mig ut och snatta lavendel ur rabatterna och göra något med det!

Svar: Oh, det låter inte alls dumt det heller! Med lakritspulver då, eller? Det råkar jag nämligen ha hemma, hurra! :=)

Charlotta Ljungblad

2013-10-04 @ 06:56:32
URL: http://momaskitchen.se

Postat av: Nina

Älskar recept där antalet anges som "massvis"! Vad kan vara ett bättre resultat än massvis av knapriga kakor liksom!

Svar: Men precis, blir det bättre än så?! :=)

Charlotta Ljungblad

2013-10-04 @ 13:17:15
URL: http://denvassastekniven.se

Trackback