matrepubliken

Charlotta-är-inte-hemma-räkor

Ni trodde aldrig att ni skulle få se en räka på den här bloggen, va? Nä, inte jag heller. Men det är så kul, för när jag är ute och reser med jobbet har Calle några traditioner, nämligen följande: Pizza på Cyrano, fisk eller skaldjur och massor med (konstiga) kött (-bitar). De numera välkända Charlotta-är-inte-hemma-räkorna gör man såhär:

Charlotta-är-inte-hemma-räkor

1 portion

300 g räkor

mjöl, vispat ägg, panko

callioli

majsolja till fritering

citron att droppa över

Skala räkorna. Häll mjöl, vispat ägg och panko i tre separata skålar. Doppa räkan i mjölet, sedan i det uppvispade ägget och sist i pankon. Fritera i gryta (oljan ska vara ca 160 grader). Låt räkorna droppa av på papper, lägg sedan på fat och droppa över citron. Ät med callioli.

2013-10-29 @ 21:29:00 Kött & fisk Permalink

Skickat kärleksbrev till Matrepubliken? Frågor om ett recept? Håll ut, snart kommer det ett svar!

Postat av: Emmy

Åh, Calle! Ren matkärlek!

Svar: Jaaaa!

Charlotta Ljungblad

2013-10-29 @ 23:18:30
URL: http://remsansbistro.se

Postat av: Plommonet

HAHAHA! När Charlotta är borta, dansar räkorna på bordet! Han är bra fin, den där Callen! :)
Apropå mat ser jag vrålmycket fram emot den inbokade middagen på Familjen, sannolikt kommer Micke med också. Woho!

Svar: HAHA! Bra och användbart ordspråk det där :=) Jaa, ska bli superkul! Tjoho!

Charlotta Ljungblad

2013-10-30 @ 09:35:27
URL: http://mormorsplommonmarmelad.blogspot.com

Postat av: Pernilla

fråga den där callen när jag och sofie ska få våran middag egentligen...

Svar: Haha! DET ska jag!

Charlotta Ljungblad

2013-10-30 @ 13:37:46
URL: http://chibichibimoon.blogg.se

Postat av: Desiree

Hi hi jag älskar namnet på detta receptet. Det är allt lite kul vad man passar på att njuta av då den andre inte är hemma. Lite roligt också när man börjar fundera på vad den ena gillar men den andre inte gillar.
Jag älskar fisk och skaldjur i alla former så dessa ska jag mer än gärna prova att laga.

Svar: Ja, det är kul när man börjar fundera i de banorna! Eftersom jag sällan äter kött och aldrig fisk så har jag och Calle en hel del saker som skiljer sig åt. Kul det, i och för sig!

Charlotta Ljungblad

2013-10-30 @ 20:06:04

Postat av: Amy's piece of cake

Haha, det gäller ju att passa på när du är borta (tydligen) :)

Svar: Hahaha! Precis! :=)

Charlotta Ljungblad

2013-10-30 @ 22:10:58
URL: http://amyspieceofcake.se/

Postat av: Hanna

Mums! Calle - I like your style! :)

Svar: :=)

Charlotta Ljungblad

2013-11-01 @ 15:27:31
URL: http://matarkivet.wordpress.com

Postat av: Malin´s Diner

Haha, han kanske till och med ber dig att lämna hemmet då och då? Det hade nog jag allt gjort för de här räkorna. Låter riktigt gott! Är lite rädd för just fritering och gör det sällan, läs aldrig. Har friterat munkar en gång, vilket jag också vill göra igen.

Kram kram

Svar: Haha, DET kan hända ibland! "Ska inte du till gymet ikväll blink blink". :=)

Charlotta Ljungblad

2013-11-05 @ 14:14:44
URL: http://malinsdiner.blogspot.com

Trackback