Vegetariska Korven med stort K

 

Att hitta en bra vegetarisk korv är ett kapitel för sig. Jag har provat några stycken - vissa har varit ok, andra har åkt i soptunnan efter första tuggan. I fredags köpte jag med mig ett paket chörizo från Astrid och aporna hem, och ha-le-lu-ja säger jag bara - äntligen har jag hittat en vegetarisk korv med bra konsistens, god smak och lite untz i. Vad säger ni? Har ni några andra bra vegetariska korvar jag borde prova?

Grymt! Har alltid undvikit vegkorvar eftersom de flesta ser typ grå och oaptitliga ut, men inte denna. Wunderbar! :)

Tack för bra tips. Bra att veta då jag kommer hem längre fram i sommar.Även om jag inte är hel vegetarian så gillar jag vegetariskt supermycket. Äter nästan aldrig vanlig köttkorv för att jag tycker att jag är skeptisk till allt som kan vara nermalt där. Men en god veggo korv skulle jag absolut kunna tänka mig att testa.
Kram!

Astrid och apornas korvar är helt klart bäst på fronten! Quornkorv och sojakorv är ingenting att hurra för tycker jag. Fast häromdagen gjorde vi quornstroganoff på deras middagskorv aka falukorv. Det var förvånansvärt gott faktiskt!

Jag skulle gärna äta vegetarisk korv om man hittade någon riktigt bra. Går det att få tag på den där på andra ställen än lokalt i Götet?

Har du tips på tillbehör eller kan man köra samma som till köttkorv? Typ senap, ketchup, bostongurka, cole slaw, rostad lök åssåvidare...

Har ni flyttat in nu? Ha en fin kväll!

Kram Lotta