matrepubliken

Vegetarisk julmat

Jag läste i en mattidning för några dagar sedan att "det kan vara svårt att hitta vegetariska rätter som passar på ett julbord". Say what? Den som skrev det har uppenbarligen väldigt dålig fantasi. Synd då att hon inte var med på vår senaste matbloggsträff med tema "julbord med knorr" för oj, vad mycket gott som dukades upp! Har du närt en vegetarian vid din barm och vet icke vad du ska bjuda på i jul? Misströsta ej!

Rebecka hade med sig en enkel och ack så ljuvlig sallad - kokta rödbetor på en bädd av spenat. Smula över fetaost och valnötter så är saken biff! Enkelt att förbereda, dessutom.

Åsa hade med sig en alldeles ljuvlig grönkålssallad toppad med apelsin och granatäpple. För att göra den lite matigare hade hon i quinoa, och grönkålen masserade hon med kryddblandning (kryddpeppar, bland annat) och olja. Stay tuned på hennes blogg för recept.

Linda och Karin hade tagit med sig paj, den ena med grönsaker och saffransstanning (så gott!) och den andra med svamp och grönkål. Alldeles ljuvliga båda två!

Förutom alla godsaker som serverades på vårt vegetariska julbord finns det ju den här finfina grönkålspatén som var med vid förra årets jul-matbloggsträff...

...eller den här salladen med rödkål som är går på ett kick att slänga ihop. Kolla in receptet här. Andra förslag? Titta in hos Ann-Louise, hon brukar sitta inne på mängder med bra tips! Och sitter du själv inne på ett bra tips - släng iväg en kommentar, tack!

2013-12-05 @ 22:30:00 Vegetarisk julmat Permalink

Skickat kärleksbrev till Matrepubliken? Frågor om ett recept? Håll ut, snart kommer det ett svar!

Postat av: karin - trattoria

Herregud vad gott det var! Vi får nog börja göra vår egen mattidning, så förbaskat svårt är det ju inte att laga vegetariskt...(vi tar över världen när vi ändå håller på..)

Svar: Men JA! Jag tänker ett internetbaserat (som typ Trendensers iPad-magasin) - åååh, det hade varit något! :=) /MVH inte-alls-storartade-planer

Charlotta Ljungblad

2013-12-06 @ 09:03:08
URL: http://www.trattoria.nu

Postat av: Desiree

Håller helt med dig om att den där skribenten måste haft dålig fantasi. Allt detta ser oftantligt gott ut! Jag skulle mycket hellre äta detta julbord som du dukat upp här än det vanliga traditonella mer kött-baserade julbordet. Tycker faktiskt att det är för mycket kött och för lite grönt på ett vanlig julbord. Även om jag inte är helvegetarian så försöker jag få in betydligt mer grönt på mitt julbord. Tack så mycket för superbra idéer och inspiration till detta. Fanns massor här som jag mer än gärna provar att laga till i år. Yumm för detta julbord med mycket färg.
Trevlig helg
Kram!

Svar: Heja dig! Och det är sant, det ÄR alldeles för lite grönt på ett julbord. I min familj har vi en hel del kål men det finns ju flera delar av Sverige där man inte ens har det. Kul att du tyckte om det, det var sååå gott kan jag lova! Trevlig helg till dig med! Kram!

Charlotta Ljungblad

2013-12-06 @ 09:09:41

Postat av: Linda

Åh som jag skröt om vårt fantastiska julbord på jobbet igår! Klart vi ska göra en egen mattidning! Perfekt för att knyta ihop oss på det Rebeckas Tobbe ska ordna ;) Sveriges nya matrevolutionärer ;) (perfekt uppstart i Matrepubliken :))

Är vörtbrödsreceptet du använde till brödet vi åt detsamma som det du lade upp 2011? Måste bakas!

Svar: Haha, precis! Världsherravälde nästa :=) Jajemän, samma bröd! Kram!

Charlotta Ljungblad

2013-12-06 @ 10:23:55

Postat av: Emma - Pluggar till FOTOGRAF

Mumsigt!

2013-12-06 @ 12:06:13
URL: http://emmagrannfotografi.se/

Postat av: Nordigårds Emma Olsson

Jaa, mer sådant här i juletider! :D

2013-12-06 @ 14:01:56
URL: http://nordigardsemma.blogg.se/

Postat av: Rebecca Jöre

Det ser MYCKET godare och nyttigare ut än vanligt julbord! :D

2013-12-06 @ 14:45:17
URL: http://rebeccajores.blogg.se/

Postat av: Longevity - en blogg om hälsa

Åh vad mycket härliga maträtter!

2013-12-06 @ 15:08:11
URL: http://madelein.se/

Postat av: ♥ Elsa ♥

Åh det ser supergott ut!! :D

2013-12-06 @ 15:20:01
URL: http://bluueeandgreen.blogg.se

Postat av: M

Det ser verkligen jättegott ut :)

2013-12-06 @ 15:56:36
URL: http://bebblans.blogg.se

Postat av: LORISSA LOVEBOMB

Toppenbra! Mitt nyårslöfte är steg 1 att äta mer vegetariskt och steg 2 att bli vegetarian :)

2013-12-06 @ 16:20:47
URL: http://lorissalovebomb.se

Postat av: Beatrice

härliga tips :) tack!

2013-12-06 @ 16:23:04
URL: http://beatricelindgren.blogg.se

Postat av: Anna

Ser ju riktigt gott ut! Kanske är dags att bli vegetarian då! :)

2013-12-06 @ 16:54:03
URL: http://forestman.blogg.se

Postat av: Thea

Gud så goda pajerna ser ut!

2013-12-06 @ 16:57:31
URL: http://theasspace.blogg.se

Postat av: Sara

VAD GOTT DET SER UT! MUMS MÅSTE DEFENETIVT PRÖVA!

2013-12-06 @ 19:46:42
URL: http://sassyslife.blogg.se

Postat av: edvin

hej vad go mat!!!! jag har en liknande blogg!!
http://matedvin.blogg.se/

2013-12-06 @ 19:53:49
URL: http://matedvin.blogg.se/

Postat av: Sara

åh va gott :)

2013-12-06 @ 20:13:08
URL: http://sarajosefin.blogg.se

Postat av: Marja - Baka Sockerfritt

Bra förslag! Försöker själv hitta vegetariska alternativ :)

Svar: Kul, hoppas du hittar något bra!

Charlotta Ljungblad

2013-12-06 @ 20:57:47
URL: http://bakasockerfritt.se/

Postat av: Lisa

Ser gott ut! :)

2013-12-06 @ 21:05:10
URL: http://ponnytidenut.blogg.se

Postat av: jennie pluggar i los angeles

Ser så himla mumsigt ut:D

2013-12-06 @ 21:18:42
URL: http://jsjolin.blogg.se

Postat av: Sofia

Ser gott ut :-)

2013-12-06 @ 22:04:34
URL: http://lovejournal.blogg.se/

Postat av: Julia Wetterling

ser riktigt gott ut!!

2013-12-06 @ 22:44:35
URL: http://juliawetterling.blogg.se/

Postat av: Sara på Vardag.nu

Heja, heja! Ska se om jag kan övertala mor min till arr jag ska få ta med mig en vegetarisk paj (typ) till julbordet i år. Borde gå ;)

Svar: Men ja! Heja, heja!

Charlotta Ljungblad

2013-12-06 @ 23:04:51
URL: http://vardag.nu

Postat av: Kaffehörnan

Vad underbart gott och fint du fotar

2013-12-07 @ 00:36:13
URL: http://www.kaffehornan.se

Postat av: Anette

Fina foton och bra recept =) Jag har också recept ibland på min blogg.

2013-12-07 @ 11:06:57
URL: http://buzzadoran.blogg.se

Postat av: Kim

Liiite bitter att jag inte var där....
Men blir glad av alla fina idéer och recept och bilder som man får ta del av!

Svar: Äsch, nästa gång så!

Charlotta Ljungblad

2013-12-07 @ 11:32:44
URL: http://tantrussinsbak.blogspot.com

Postat av: rememberthiis.blogg.se

ser gott ut :D

2013-12-07 @ 12:05:32
URL: http://rememberthiis.blogg.se/

Postat av: paulina

ser himla gott ut!

2013-12-07 @ 12:32:25
URL: http://paulinabladh.blogg.se

Postat av: Nora - skönhet, foto, vardag

Mums så gott!

2013-12-07 @ 12:53:25
URL: http://noralofveen.blogg.se

Postat av: SALLY

Det såg faktiskt riktigt gott ut !

2013-12-07 @ 16:21:47
URL: http://sallyhansson.blogg.se

Postat av: Amanda Niclasson

Åh va många goda saker :)

2013-12-07 @ 16:24:02
URL: http://femtiotrekvm.blogg.se/

Postat av: Matilda

Ser galet gott ut!!

2013-12-07 @ 18:17:45
URL: http://matildagus.blogg.se/

Postat av: Evelina

det ser himla gott ut!

2013-12-07 @ 19:19:25
URL: http://evelinalav.blogg.se

Postat av: Jasmine

Men så gott! Jag äter det mesta på julbordet, men tacka vet jag mammas grönkålspaj - den är underbar!
Kram

2013-12-07 @ 23:28:55
URL: http://rosanatt.blogg.se

Postat av: Fotograf Yohanna Mårtensson - Fotograf i Hälsingland

Åh det här inlägget sparar jag, vi har haft stora funderingar vad sjutton man ska äta till jul då vi blivit vegetarianer det här året och det känns som att julbordet endast består kött! Så toppenbra inlägg! :D

2013-12-07 @ 23:33:26
URL: http://yohannafotograferar.blogg.se/

Postat av: Ida

gud så gott!

2013-12-07 @ 23:54:12
URL: http://idamariaandersson.webblogg.se

Postat av: Elin

Vilka bra tips :D

2013-12-08 @ 00:04:30
URL: http://livinginthesilvercity.blogg.se

Postat av: ∞NORA∞

Åh vad gott! :D

2013-12-08 @ 02:23:27
URL: http://noraslifeee.blogg.se

Postat av: Martin

Ser verkligen gott ut! Gotta love the vegeterian shit! :D

2013-12-08 @ 09:21:32
URL: http://solsjlenssinne.blogg.se

Postat av: breakfastlove.blogg.se

Ser gott ut! Vi borde också ha något vegetariskt i år... Ska ge förslaget här hemma ;)

2013-12-08 @ 13:39:01
URL: http://breakfastlove.blogg.se/

Postat av: Elsa Winge

wow vad underbart gott det där ser ut!

2013-12-08 @ 17:47:02
URL: http://elsawinge.blogg.se

Postat av: Lödder

Underbar mat, ser fantastiskt ut

Hälsar Lödder

2013-12-08 @ 19:02:02
URL: http://hemmaspa.blogg.se

Postat av: Mårtenssons kök

Vi som numera alltid lyckas få in en vegetarisk rätt på veckans meny har tänkt att få med lite vegetariskt på julmiddagen också i år! Detta är ju rena rama upplagsverket för vår del, det finns ju massa gott att plocka av.

Kramar

Svar: Hurra! Hoppas ni hittar något att prova! KRAM!

Charlotta Ljungblad

2013-12-08 @ 19:31:04
URL: http://martenssonskok.blogspot.com

Postat av: Elin

mums! så mycket gott!

2013-12-08 @ 20:43:09
URL: http://www.fluffmonster.blogg.se

Postat av: Åsa

Nä, hur svårt kan det va med vegomat? Knappast revolutionerande påhitt, det där med grönsaker.

psst, det var quinoa i (så inte ens den värsta kolhydrathataren kan peka sitt flottiga och köttstinna finger)

Svar: Åh, tack för det - ska ändra direkt!

Charlotta Ljungblad

2013-12-08 @ 20:43:57
URL: http://missmeistersmat.blogspot.se/

Postat av: Pablo

Nu blev jag hungrig av och se allt gott här.. Jisses !

2013-12-08 @ 20:44:39
URL: http://pabbeawesome.blogg.se

Postat av: Michelle Gawronska

Åh, vad gott!

2013-12-08 @ 21:12:48
URL: http://michellegawronska.blo.gg/

Postat av: Princess Lilla Lii

Åh, det ser ju supergott ut!
Vill nästan byta bort allting på julbordet bara för det!

2013-12-08 @ 22:54:40
URL: http://www.princesslillalii.blogg.se

Postat av: Tess

Perfekta tips! Tack!

2013-12-09 @ 01:05:15
URL: http://sailorswife.se

Postat av: Nalliiz

WOW vad gott det där ser ut! Jättebra att visa hur man gör :D

2013-12-09 @ 08:51:14
URL: http://dodidat.blogg.se

Postat av: Anita

Smarrigt :D

2013-12-09 @ 10:41:53
URL: http://siliiins.blogg.se/

Postat av: Emma

Mums! Ser riktigt gott ut!! Pajen med saffransstanning lät ju himla god :D

2013-12-09 @ 11:23:33
URL: http://emmaaamariaaa.blogg.se

Postat av: sandra - http://assurance.blogg.se

Gudars vad gott det ser ut! :)

2013-12-09 @ 13:25:49
URL: http://assurance.blogg.se

Postat av: Sandra SG

så gott det ser ut! :)

2013-12-09 @ 13:41:19
URL: http://sategu.se

Postat av: Nora - skönhet, foto, vardag

Mumsigt!

2013-12-09 @ 18:45:56
URL: http://noralofveen.blogg.se

Postat av: consciousblues

Åh, det som finns så otroligt mycket god vego-julmat! Endast desto bättre :)

2013-12-09 @ 19:57:57
URL: http://consciousblues.se

Postat av: Maria

Ser verkligen fantastiskt gott ut.
Jag är inte vegetarian själv men har länge funderat på att ha någon sallad på julbordet. Vilka härliga färger.Granatäppelkärnor och grönkål, snyggt!

2013-12-09 @ 20:58:47
URL: http://matmaria.blogg.se

Postat av: Janniq

Omg det där ser läskigt gott ut!!

2013-12-09 @ 22:13:09
URL: http://hipstermutt.blo.gg/

Postat av: Madelene

Jag har varit vegetarian sedan jag var 7 år. Finns en hel del gott som man som vegetarian (även vegan) kan äta på julafton!
Jag hoppas även att fler väljer vegetariskt julbord nu efter bilderna på hur grisarna har det! Jag tror inte att någon köttätare skulle vilja kravla omkring i sin egna avföring och med brutna ben. Om inte vi människor anser att det är livskvalité så är det inte det för djuren heller!

Välj bort köttet mot vegetariskabullar, -korvar, osv! Det hittar ni i frysdisken!

2013-12-10 @ 09:31:41
URL: http://madeleneborg.blogg.se/

Postat av: Madelene

Jag har varit vegetarian sedan jag var 7 år. Finns en hel del gott som man som vegetarian (även vegan) kan äta på julafton!

Jag hoppas även att fler väljer vegetariskt julbord nu efter bilderna på hur grisarna har det! Jag tror inte att någon köttätare skulle vilja kravla omkring i sin egna avföring och med brutna ben. Om inte vi människor anser att det är livskvalité så är det inte det för djuren heller!

Välj bort köttet mot vegetariskabullar, -korvar, osv! Det hittar ni i frysdisken!

2013-12-10 @ 09:31:54
URL: http://madeleneborg.blogg.se/

Postat av: A

vad härligt med vegrecept :) ha en bra dag !

2013-12-10 @ 10:33:46

Trackback