Pintxos

 
Igår åkte vi till San Sebastián för att kolla in staden, hänga på stranden och såklart äta god mat. Jag har generellt ganska dålig koll på spansk mat förutom de tapasställen jag har besökt i Sverige (tänk friterat, dränkt i olja osv) och tänkt att ok, om detta är tapas är det nog inte min kopp te. Helt enkelt. Men, så blev vi rekommenderade att äta pintxos (eller pinchos) som är en baskisk specialitet och variant på tapas.
 


Och, även om det är möjligt att det finns oljeindränkta varianter även här, var det inget som jag såg på den här lilla restaurangen. Oändligt med fina små pinxtos stod uppdukade på baren och så fick man helt enkelt välja precis vad man ville. Eftersom jag inte förstår ett ord spanska/baskiska bad jag om att få tre vegetariska varianter, och trots att jag ibland kan bli nervös över att "vegetariskt" ibland innebär både fisk och gudvetvad fick jag tre finfina pinxos. Helvegetariska.
 


Men alltså, San Sebastián. Vilken stad! Otroligt vacker, fantastisk strand och vilken mat. Magnifikt! Vi avslutade vårt besök i staden men att äta på den här restaurangen (som råkar ha tre stjärnor i GM, något vi inte förstod förrän vi bokat bord) men det var så coolt att det såklart förtjänar ett helt eget inlägg. Nu, mina vänner, är det dags för promenad till boulangeriet för att handla bröd. Idag står det surfing, bad och strandhäng på schemat. Jag klagar inte, som ni förstår. Ha en fin helg!

Skickat kärleksbrev till Matrepubliken? Frågor om ett recept? Håll ut, snart kommer det ett svar!
Postat av: Pernilla Chis

Vad kul att ni är i San Sebastian och gillar det!
Där bor ju jag :) Jag tyker verkligen att pintxosen håller hög klass i hela stan. Och lyllos er som får gå på Arzak!!!

Svar: Åh, vad kul! Vi alla blev väldigt förtjusta i SS, vilken fin stad! Och Arzak, wow - vilken upplevelse! Verkligen något utöver det vanliga :=)

2012-09-08 @ 10:27:24
URL: http://enfrusdagaribrasilien.blogg.se/
Postat av: Pernilla

jag sitter här och skrattar för mig själv för att jag frågade dig vart i hela världen det var ni skulle åka på semester, och så var det ju liksom så att vi valde hela våren mellan siófok och san sebastian, så jag borde ju ha fattat vart du skulle. nåja, jag skyller på gravidhjärnan ;)

så nu ser jag fram emot många restaurangrecensioner och tips så kanske det blir san sebastian nästa gång! ha det så härligt!

Svar: Nästa gång borde ni helt klart åka till SS, det vi såg var väldigt positivt - superfin stad, sprängfylld med fina restauranger och dessutom en strand to die for. WOOP WOOP, som man brukar säga :=) Hoho.

2012-09-08 @ 10:57:27
URL: http://chibichibimoon.blogg.se
Postat av: Kim

Åhå, så gott med plockmat. Jag funderar på att testa den nya Pinchos här i Gbg, men det lär ju inte vara en bråkdel så bra som från ursprunget liksom.
Ser fram emot inlägget om den trestjärniga restaurangen!

Svar: Just det, jag vet att Sofie har varit där och var väldigt nöjd. Ligger på Götabergsgatan, om jag inte minns fel. Inlägg kommer! Kram!

2012-09-08 @ 11:43:09
URL: http://tantrussinsbak.blogspot.com
Postat av: sofie mumsfillibaba

Har läst mycket om San Sebastian att det är en grym restaurangstad. Kul att gå på lyxkrog utan att veta om det!:)

Svar: Ja, det verkar vara en uppsjö av GM-märka krogar där. Kul! Det är dessutom en väldigt fin stad med en underbar strand, hade lätt kunnat åka dit och stanna lite längre nästa gång.

2012-09-08 @ 17:05:51
URL: http://www.mumsfillibaba.blogspot.com
Postat av: Pappa Tommy

Ser jättegott ut med plockmaten på bilderna. Gillade Calle dom små korvarna? Synd att det inte går att skicka ett smakprov via nätet. Ni ser ut att ha det mysigt som vanligt på era resor.
Kramar till er alla från Charlotta mamman och pappan och Nallen (Golden Retriever)

Svar: Hej pappa (och mamma och Nalle!)
Calle älskade de små korvarna, för att inte tala om den lokala baskiska ölen som han drack till (den i den gula flaskan som syns i bakgrunden). Vi har det bra här, vädret är underbart och Biarritz är en superfin stad.

Kram från oss! Och en extra till Nallebjörnen.

2012-09-08 @ 22:04:41
Postat av: Helena / Bara en kaka till

Men Gud vad gott! Kunde ni inte ha packat ner mig i er resväska?

Svar: Haha, next time! Promise!

2012-09-08 @ 22:30:35
URL: http://www.baraenkakatill.se
Postat av: Amy's piece of cake

Det där med vegetariskt och ex fisk eller skaldjur känns igen. ;)

Men grymt ställe ni hamnat på... hade gärna följt med i er resväska också!

Svar: Ja, så är det nästan överallt - även i Sverige, tycker jag. Suck. Kram!

2012-09-08 @ 22:43:27
URL: http://amyspieceofcake.blogspot.se/
Postat av: Emmy

Pintxos var något nytt för mig. Rätterna ser fina ut. Men så älskar jag nästan alla sorters tapas. Ja, inte oljeindränkta då. Vad har du varit på för hemska ställen. Men det här kan jag gott tänka mig.
Skulle kunna tänka mig lite surf och strandhäng för den delen också...

Svar: Samma här! Har läst lite om det eftersom det finns en restaurang i Göteborg som har börjat med pinchos, men har aldrig provat. Tapasrestaurangern i Göteborg är horribla, tycker i alla fall jag. Friterat och dränkt i olja, rrrrys.

2012-09-10 @ 00:14:47
URL: http://remsansbistro.se
Postat av: Mårtenssons kök

men alltså, vilka massa goa bitar. Vi får väl snart sluta jobba så att vi kan resa till alla ställen som vi nu har på önskelistan tack vare alla bloggare som tipsar om resemål. Trisslott heter kanske lösningen...

Svar: Hahaha. Hear you, friends. Trisslott skulle man vunnit på!

2012-09-10 @ 19:56:26
URL: http://martenssonskok.blogspot.com
Postat av: Hanna

Hej! Jag ska till SS i augusti - hurra! Och undrar saklart vilket/vilka stallen ni at pinxtos pa? Vill absolut ga till det som var med i Niklas mat och Arzak ar redan bokat men vill ju hinna med sa mycket som mojligt! :)

Kram

Svar: Åååååh, kul att du ska till SS! Älskade den staden! Kommer inte ihåg vad det hette men ska kolla med de andra om de kommer ihåg! Återkommer!
Charlotta Ljungblad

2014-07-08 @ 13:20:32
URL: http://matarkivet.wordpress.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

Mailadress: (publiceras ej)

URL/bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0