matrepubliken

Love from Österlen

Igår spenderade vi dagen på Österlen för att hälsa på några av de producenter som finns i området. Första besöket var på Gunnarshögs Gård som producerar rapsolja, och efter en genomgång av deras produktion var jag redo att flytta dit och börja jobba. Omedelbart. Fin produkt i fina omgivningar, vilken dröm!

Besöket avslutades med provsmakning och de flesta av oss konstaterade att de smaksatta oljorna var riktiga guldklimpar. Favoriten? Den som är smaksatt med krondill. Stort gilla på den. Det här stället får mig att spricka av stolthet över våra fina, skånska producenter. Åk hit om ni är i närheten, ok? Det är Matrepubliks-lag på det. Här hittar ni hemsidan.

2012-09-30 @ 17:02:40 SKÅNE Permalink

Skickat kärleksbrev till Matrepubliken? Frågor om ett recept? Håll ut, snart kommer det ett svar!

Postat av: Mårtenssons kök

Vi älskar era bilder, så fina de är!
Visst var det ett kanonställe, tror vi är flera som kan tänka oss bli arbetskamrater där:) Bästa oljeproducenten ever!

Kramar

Svar: Tack snälla! Och tack för allt ni har fixat till den här helgen, det var fint att träffa er!
KRAM!

2012-09-30 @ 17:22:06
URL: http://martenssonskok.blogspot.com

Postat av: Emmy

Ja, vilket härligt ställe det var. Det var produktion med riktig passion det. Blir spännande att testa oljorna i olika rätter. För att inte tala om rapskakorna i något knäckebröd eller bröd.
Idag besökte vi lite mysiga ställen runt Kivik, så nu har jag bunkrat upp med must och annat äppelgott. Åt en fantastiskt god äpple- och currysoppa i Brösarp.
Jag måste verkligen smälta allt och jisses gå igen om alla bilder så får vi se om jag lyckas sammanfatta denna underbara helg.
Det var så roligt att träffa er! Kram på er!

Svar: Ååh, vad kul att ni stannade i Kivik! Visst är där fint?! Jag, mamma, pappa och Isbjörnen ska dit på söndag och mysa lite :=)
Det var himla fint att träffa dig med! Calle ser fram emot att prova ölen så fort han är hemma från USA :=)

KRAM!

2012-09-30 @ 17:56:13
URL: http://remsansbistro.se

Postat av: Malin´s Diner

Vilka underbar bilder du tagit, verkligen fina!

Jag ser fram emot att få använda de smaksatta oljor jag köpte, riktigt goda var de.

Kram Malin

Svar: Det gör jag med! Sofie har tydligen redan provsmakat läste jag ovan, jag ska göra det ikväll tänkte jag :=) Det var fint att se dig! Kram C

2012-09-30 @ 18:08:01
URL: http://malinsdiner.blogspot.com

Postat av: Tesslounge.com | Tess S

Inget dåligt besök du varit på =)
Kram från kusinen.

Svar: Nej, bästa landskapet levererade i helgen :=) Hoppas allt är bra med dig! Kram!

2012-09-30 @ 18:56:10
URL: http://tesslounge.com

Postat av: Amy's piece of cake

Älskar era bilder, snygga! (Den där kameran får jag nog ta och kika på framöver helt enkelt.)

Visst var de smaksatta oljorna grymt goda, favoriten var krondill här med mums!

Så trevligt att ses och bra jobbat i teamet, kram på er!

Svar: Bra jobbat själv! Mycket god mat blev det :=)

2012-09-30 @ 18:58:38
URL: http://amyspieceofcake.se/

Postat av: Lotta i Två små kök

Så fint du har fångat stället och hela upplevelsen där i både ord och bild. Jag blev superimpad och vill ge all cred till dessa duktiga producenter med stor passion.

Längtar efter att drälla krondillsoljan i allt möjligt !

Jättekul att träffa dig och mannen. Ha en skön kväll!

Kram Lotta

Svar: Det var väldigt kul att träffa dig med! TACK för en fin helg!
Kram C

2012-09-30 @ 18:59:25
URL: http://www.lottakruse.blogspot.se

Postat av: sofie mumsfillibaba

Underbara bilder från ett fantastiskt besök! Jag ringlade lite ramslöksolja på min brie/salami smörgås i kväll. Mums!

Svar: Åååh! Jag ska använda min idag tror jag minsann. Vad sägs om träff i veckan eller nästa?

2012-09-30 @ 21:22:37
URL: http://www.mumsfillibaba.blogspot.com

Postat av: Kaksmulan

Vilka underbar bilder!! Det var verkligen ett fantastiskt ställe det är så härligt med människor som verkligen brinner för sina produkter. Det var jättekul att träffa er i helgen och nu kommer jag att hänga här på bloggen i fortsättningen ;)

Svar: Visst var det alldeles fantastiskt?! Det var mitt favvostudiebesök, det där. Det var kul att träffa dig med, hoppas det blir snart igen! Kram C

2012-09-30 @ 21:45:34
URL: http://kaksmulan.se

Postat av: Kim

Sicken göllig bild, den översta! Det studiebesöket var helt klart det bästa. Tack för sällskap i helgen, och för att jag fick åka mer er. Ses snart? Kram.

Svar: Visst är den fin? Det är min favorit :=) Vad sägs om efter-jobbet-häng någon dag? Pernilla och Sofie är säkert också på! Vilka dagar passar dig? Kram!

2012-10-01 @ 10:37:04
URL: http://tantrussinsbak.blogspot.com

Postat av: Hanna

Ursnygga foton! Tyckte också bäst om det studiebesöket, men så älskar jag ju raps (= Skåne) också. :)

Så himla skoj att träffa dig och Calle igen, och hoppas vi får till en träff i November när jag kommer till Götet.

Svar: Jaa, det var så himla fint att träffa dig med! Och ja, Skåne is the best. Bästa landskapet ever.

2012-10-01 @ 14:01:26
URL: http://matarkivet.wordpress.com

Postat av: Plommonet

JAG ÄR SÅ NYFIKEN! =D

Svar: HURRA! Tisdag it is, då får du rapport :=)

2012-10-01 @ 15:29:35
URL: http://www.mormorsplommonmarmelad.blogspot.com

Postat av: Kim

Som ett litet korn av guld ser det ut! Nästa vecka är jag fri mån - torsdag efter 17...

Svar: Nä, ok. Nu ser jag att jag inte frågat. Skrev precis på din blogg. Tisdag? Yes?

2012-10-01 @ 16:02:37
URL: http://tantrussinsbak.blogspot.com

Postat av: Lotta i Två små kök

Jag vill också bo i Göteborg! Skulle liksom vara så mycket lättare då att hänga på en AW. Men men. Försök att ha det så kul utan mig då :-)

Svar: Haha, vi ska försöka! Lovar att rapportera :=) Du kan vara med via Skype annars!

2012-10-01 @ 18:00:29
URL: http://www.lottakruse.blogspot.se

Trackback