matrepubliken

Hallonscones

Såhär ser det ut när jag äter scones. Det är kladdigt, det är mycket smör och det är varmt. Men, ack så gott en söndagmorgon, speciellt om de är spetsade med hallon. Vad händer annars? Det är måndag, det börjar bli kallt och jag räknar ner till helgens bloggträff på Ystad Saltsjöbad. Hurra!

Hallonscones
nog för 2...

2 dl siktat dinkelmjöl

2 dl dinkelmjöl, fullkorn

50 g smör

1 krm salt

2 tsk bakpulver

1 dl ekologisk filmjölk

1,5 dl frusna hallon

Sätt ugnen på 220°. Arbeta ihop mjöl, salt och bakpulver. Skär smöret i mindre bitar och blanda ner tillsammans med filmjölken. Arbeta ihop till en deg. Vänd bären i lite mjöl, blanda försiktigt med degen. Tryck ut en kaka på en bakplåtspappersklädd plåt, gör lätta snitt i kakan och markera hur många bitar du vill ha. Grädda i mitten av ugnen i ungefär 10-12 minuter. Ät omedelbart med en stor klick smör och ett glas mjölk.

2012-09-24 @ 21:13:00 Frukost & brunch Permalink

Skickat kärleksbrev till Matrepubliken? Frågor om ett recept? Håll ut, snart kommer det ett svar!

Postat av: Mårtenssons kök

Men oj, det är ju sommar i en brödbit, ljuvligt! Nästan så att vi skulle önska att vi fick äta frukost hemma i helgen så vi kunde prova dom redan då... Men vi är ju fler som räknar ner till bloggträff och då vankas det ju hotellfrukost:)
Jippi och hurra!

Svar: Sommar i en brödbit, så sant! Snart ses vi, hurra!

2012-09-24 @ 22:46:24
URL: http://martenssonskok.blogspot.se/

Postat av: Amy's piece of cake

Hello, where have you been all my life? YUMMIE säger jag bara. Dessa godingar ska testas, you bet on it!

Svar: Hello, säger sconesen. Here we are!

2012-09-24 @ 22:51:59
URL: http://amyspieceofcake.se/

Postat av: Camilla - Glassriket

Någon bloggträff har inte jag att längta till. Däremot måste jag säga att det här receptet väcker både längtan och begär...

Svar: Det är vekligen gott med hallon i scones, även om det blir pyttelite kladdigt. Men, det är det värt! :=)

2012-09-25 @ 00:27:24
URL: http://Www.glassriket.se

Postat av: Katarina

Scones tackar jag inte nej till! Ljuvligt goda och med hallon i låter mums!

Svar: Det var verkligen mums!

2012-09-25 @ 03:07:14

Postat av: Kim

Oj. oj oj oj oj. Sconesbegäret satte in! Tror du vi får scones i Ystad? Om nej, tar du med? :)

Svar: HOPPAS! Skånska scones, kan det bli bättre? :=) Såg ditt mail, glömt att svara - självklart är det ok om du åker med hem!

2012-09-25 @ 09:03:45
URL: http://tantrussinsbak.blogspot.com

Postat av: sofie mumsfillibaba

Smarrigt!! Med mycket smör på. Det räcker bra. Får väl se vad vi kan få för smarrig frukost i helgen....

Svar: Hoppas att det är en superdupermegastor hotellfrukost, det älskar jag! Har du fått tag på syrran om barnvakt? Jag har sagt till C att vi kör mellan 3-4!

2012-09-25 @ 10:02:34
URL: http://www.mumsfillibaba.blogspot.com

Postat av: Desiree

Ooooh yummy! Dessa blir det helt klart till helgen. Helt såld på dessa när jag såg bilden.
Kram!

Svar: De var riktigt goda! Kram!

2012-09-25 @ 15:47:48
URL: http://sweethomesweden.blogspot.com

Postat av: Ann-Louise

Då vet jag vad jag ska äta till frulle imorgon. Med m-y-c-k-e-t smör...

Svar: Bästa frukosten! Hoppas allt är bra med dig och magen, tänker på dig ofta och undrar om det har kommit någon bebbe :=)

2012-09-25 @ 18:02:37
URL: http://lillamatderiven.blogspot.com

Postat av: Hanna

Mums så gott det ser ut!

Svar: Det var det verkligen!

2012-09-26 @ 11:54:44
URL: http://matarkivet.wordpress.com

Postat av: JC

Ojojojoj.... dessa får det bli i morgon!

Svar: Blev det några scones på din födelsedag?! Kram! Hälsa Ninan! Snart ses vi, wiihoo!

2012-10-12 @ 09:17:34

Trackback