Tacokrydda
Vi har en slapp fredagskväll med tacos, BBT och hemmapoppade popcorn. Förutom att vänta på att det första majskornet ska poppa (åh, vilka barndomsminnen!) har vi gjort egen tacokrydda. Det är lätt, gott och tar ungefär trettio sekunder att blanda ihop. Någon som kommer ihåg varför man ska köpa färdig på påse? Nä, trodde inte det. Receptet kommer från Slemelie.
Tacokrydda
gör dubbel sats och spara!
1,5 tsk salt
2 tsk chilipulver
2 tsk paprikapulver
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 tsk spiskummin
1 tsk oregano
1 tsk svartpeppar
2 krm cayennepeppar
Blanda ihop alla ingredienser. Till 150 g quornfärs är 1 tsk krydda lagom. (Den här kryddan är lite starkare än den man köper i affären, minska mängden chili om ni inte gillar kryddig mat!)
Gott med egengjord tacokrydda, ska testas här också!
Ja, varför köpa påse när det känns som man har de flesta kryddor hemma. Skäms!
Inte för att vi äter tacos så väldigt ofta, snarare väldigt sällan faktiskt, men när vi har provat med att göra egna krydderimixer så har vi inte alls tyckt det smakat gott... Kanske är vi helt förstörda av köpemixerna? Kanske har vi inte blandat rätt? Kanske... kanske skulle vi prova igen...
Nästa tacokryddmixande får ju helt klart baseras på detta. Pinnar
Hoppas att ni har en trevlig helg!
Det ungefär samma tacokrydda jag alltid har en blandning av hemma, fast jag har ingen oregano i och lite mindre cayennepeppar. Grymt god! Köpa påsar? Hmpf! ;-)
Amy: Det blev verkligen jättegott! Något starkare, men det gillar jag.
Sofie: Verkligen! Skäms! :=)
Mårtenssons: Vaaa! Men då måste ni prova den här, för den blir faktiskt bra!
Cecilia: Do it. Vi hade en grym helg, hoppas ni också har haft det!
Emmy: Haha. Instämmer i den hmpf:en! :=)
Jag minns inte heller varför man köpte färdig kryddmix till sina tacos. :) Det går ju väldigt snabbt att blanda till den egna och den smakar väldigt bra! Jag har inte räknat på det, men den färdiga är ju svindyr så jag gissar att vi sparar lite pengar på det också. Blir mer över att köpa en bit fin choklad eller något annat man absolut behöver istället! =)
OH tack för det har inte hittat den bästa blandningen än.Denna ska jag prova
