matrepubliken

Emelies salsa

Håll i hatten, kids - här kommer ännu ett finfint recept från min bästa vän Emelie. Hon sitter nämligen inne med ett riktigt fint recept på en salsa som råkar vara alldeles ljuvlig. Ack så enkel men ändå så god. Prova nästa tacofredag, ok?

Emelies salsa
4 portioner

400 g krossade tomater (ekologiska, såklart)
40 g finhackad gul lök
40 g hackad röd paprika
lite färsk chili
salt & nymald svartpeppar

Hacka alla grönsaker och lägg i en kastrull. Tillsätt de krossade tomaterna och finhackad chili. Salta och peppra. Låt sjuda i minst 15 minuter, gärna dubbelt så länge. Låt svalna innan servering.

2012-04-15 @ 20:47:00 Såser, röror & bredbart Permalink

Skickat kärleksbrev till Matrepubliken? Frågor om ett recept? Håll ut, snart kommer det ett svar!

Postat av: Emmy

Alla recept på salsa gillas! Finns det ett bättre tillbehör - till allt?!

2012-04-15 @ 22:07:15
URL: http://remsansbistro.blogspot.com

Postat av: Desiree

Detta kan jag tänka mig blir riktigt gott till något från grillen också.Gott :-)

2012-04-16 @ 08:31:32
URL: http://sweethomesweden.blogspot.com

Postat av: Amy's piece of cake

Gillas och ska testas framöver!

Sv: Tack allt är fint här, har ni det bra?

2012-04-16 @ 15:41:48
URL: http://amyspieceofcake.blogspot.se/

Postat av: Hanna

Hemmagjord salsa is da shit! Har själv en stor sats kvar efter pulled pork-bonanzan i veckan. Några tips på vad man gör med salsa-rester?

2012-04-16 @ 18:38:32
URL: http://matarkivet.wordpress.com

Postat av: Emilia

Detta ska jag testa till lite nachos i helgen. Mums!

2012-04-18 @ 21:58:35
URL: http://emiliasmatochbak.blogspot.com/

Trackback