Favoritsmörgås från Brooklyn's Natural.

New York City är verkligen staden som aldrig sover. Man kan få tag på det mesta ungefär när som helst - pizza delivery klockan fyra på morgonen, supermarkets som är öppna dygnet runt (bra sådana, dessutom!) och bäst av allt - alla små delis som gör finfina smörgåsar. Lova mig, dyrt och heligt, att nästa gång ni kommer till det förlovade landet i väst så hoppar ni över Dunkin' Donuts, Starbucks och alla andra tråkiga kedjor. Gå istället till närmsta deli, köp en smörgås och lite kaffe (eller iste som jag föredrar till frukost) så är saken (morgonen) biff.


Ett gäng goda ostar går mot ett säkert öde.

Back in the days när jag bodde i NYC var god ost det jag saknade mest hemifrån. Those days are gone, kan jag lova. På Bedford Ave (huvudgatan i Williamsburg) finns Bedford Cheese Shop, ett litet mecka för oss som gillar god ost och allt som hör därtill. De har dessutom öppet till 21.00, och det är ju himla bra när ostsuget slår till. 229 Bedford Avenue, www.bedfordcheeseshop.com. Hållplats: Bedford Avenue.   





Eataly. Need I say more? Detta omtalade mecka för foodies. Jag kan lova er att det var precis så bra som jag hade hoppats på. Hyllmeter efter hyllmeter med allt från balsamvinäger till sardeller, därtillverkad mozarella, delikatessdiskar med det mesta du kan önska från allas vårt favoritland. Bäst av allt enligt Johan och Calle? En Birreria på rooftopen. Det var för övrigt på sistnämnda plats som vi började vårt besök då herrarna i sällskapet ville smaka på ölen som Dogfish Head arbetar fram i det här programmet. Vi kom ut från Eataly med en välfylld påse och bjöd sedan Alex och Adam på middag som inte var av denna värld. 200 5th Avenue, www.eatalyny.com. Hållplats: 23rd St.



Ovan: Ruckel eller Roberta's? Svårt att avgöra...

Jag har skrivit om Roberta's innan, men när jag såg att Mathias Dahlström tipsat om det här stället i sin DN-lista växte mitt huvud minst två storlekar. Varför? Det här stället ligger ju precis där Alex och Adam bor! Det är vårt kvartershak som förtjänar all uppmärksamhet det kan få för det är ett finfint ställe. Grym mat, fin uteplats, grönsaksodling på taket och pizzor som inte är av denna värld. 261 Moore St, www.robertas.com. Hållplats: Morgan Avenue (L train).



Dean & Deluca är en kedja som säljer finfina råvaror, köksattiraljer och minst en pryl som du antagligen bara måste ha när du ser den. Jag kom ut med en påse randiga papperssugrör (mycket livsviktigt, jag vet...) och Calle en flaska grapefruit bitter (till drinkar). Finns lite överallt på Manhattan, bland annat på 560 Broadway (nära Prince St).



I Williamsburg finns Radegast Hall, en tysk ölhall komplett med träbänkar, tysk öl och korvar en masse. Finfin tysk stämning trots avsaknad av oompaboompamusik och lederhosen. Jag beställer alltid pretzel till min öl, Calle gillar valfri korv med stort lass sauerkraut. 113 N 3rd St, www.radegasthall.com. Hållplats: Bedford Avenue.



Om man gillar hamburgare men vill hoppa över de stora, tråkiga och oändligt flottiga kedjorna är Goodburger ett bra alternativ. Burgaren tillagas efter dina önskemål är enligt säkra källor (Calle) riktigt, riktigt god. De har dessutom bra vegetariskt alternativ (bilden ovan). Finns på lite olika ställen, bland annat på 870 Broadway (mellan 17th & 18th st). 




Tai Thai på Bedford Av serverar thai iced tea och en pad thai som inte är av denna värld. Räcker för att jag ska vara glad resten av dagen... Har ni provat thai iced tea, förresten? Jag har letat efter det där teet som man använder men kan inte hitta det någonstans. Nästa person som åker till Thailand - hjälp! 206 Bedford Avenue. Hållplats: Bedford Av.



Kolla även in Spuyten Duyvil på 359 Metropolitan Av i Williamsburg om ni gillar öl - här finns hur många sorter som helst. I East Village hittar du Mc Sorleys Old Ale House (15 East 7th St), ett vattenhål sedan back in the days. Enligt utsago har både Abraham Lincoln och John Lennon befunnit sig här vid en tid eller annan. Sågspån på golvet, tjockt damm över prydnadssakerna och ack så god öl. Calles favoritbar all time - Barcade - hittar du i Brooklyn på 388 Union Av. Här kan man dricka öl, spela gamla arkadspel och hänga med andra frälsta.

Har ni andra några bra tips att fylla på med? Lämna en kommentar i så fall! Klicka här så kan du kolla in våra tips från föregående år. Nu ska jag ta tag i den här söndagen - promenad, städande och möjligtvis lite kakbak står på schemat. Ha en fin söndag, allihopa! 

Brooklyn Bridge - inget för höjdrädda (läs: Charlotta).

Ok, vänner. Varför packa upp när man kan visa er bilder istället? Innan vi går in på the juicy stuff (allt matrelaterat, med andra ord) tänkte jag att ni skulle få en liten uppdatering från det stora äpplet - den icke-matrelaterade versionen, vill säga.


Happy campers badar i fontän i Battery Park.

Vädret har varit helt otroligt. 28 grader varmt på dagen, ljumma kvällar. Fin kontrast till helvetesvädret som vi lämnade när vi åkte från Sverige.





Många som åker till NYC kommer aldrig utanför Manhattan. De senaste åren vi har varit där har det snarare blivit tvärtom. Den här gången har vi hängt en hel del i DUMBO (omårdet på andra sidan Brooklyn Bridge och Manhattan Bridge) och inte minst i Williamsburg.





Alexandra har haft fullt upp med att förbereda sin kommande utställning i Santa Monica och jag och Calle har gladeligen delat studio med färgburkar, penslar och världens finaste tavlor.



Ok, nu finns det inga fler ursäkter. Jag måste packa upp. Och hålla mig vaken (för att inte tala om Calle). Vi hörs imorgon, kära vänner!

Efter otaliga timmar av transportering, obekväma (och omöjliga) sovställningar och ett länge stopp än planerat i Köpenhamn har vi åter landat på svensk mark. Imorgon börjar livet som vanligt igen - så även här i vår lilla matrepublik. Innan det har jag en hel del bloggläsning att ta igen, en drös med mail att svara på och en Calle som jag måste hålla vaken längre än till klockan sju ikväll. Vi hörs senare!

Om man är på besök i NYC är det numera lag på att även de mest inbitna Manhattanälskarna måste ta sig till Williamsburg, Brooklyn för ett besök på Brooklyn Brewery. Guidade turer på helgen, massor med öl att prova och alldeles fantastisk stämning. Gå dit. Ta (Brooklyn bound) L train till Bedford Av - du hittar bryggeriet på 79th north 11 st.

Idag har jag och Calle en lugn dag - vi har varit en runda på Bedford Ave för att handla ost inför kvällens vin-och-ost-häng på taket. Ikväll kommer nämligen Johan hit för att stanna några dagar och hänga i det stora äpplet med oss. Hurra! Förutom att äta - vilket ibland känns som det enda vi gör - är vi himla bra på att hänga på trevliga ställen och dricka öl i den här staden. Igår var vi på en favorit i repris - The Frying Pan vid Chelsea Piers. Vidunderlig utsikt och finfin öl, allt paketerat på en förtjusande gammal båt. Läs mer om Frying Pan här.

Greenmarket vid Union Sq är utan tvekan ett paradis för en foodie. Närproducerade produkter som säljs mitt i världens bästa stad. Vi köpte med oss honung hem, självklart Brooklyn-varianten, och Calle smakade på gräs-shoten (yes, samma som Niklas provade i tv förra veckan). Till skillnad från Niklas tyckte dock Calle att det var riktigt gott. Annars i det stora äpplet? Mycket konst, god mat och vin. Som det sig bör.

Trots att vi har varit i NYC en knapp dag har vi redan hunnit med att besöka ett riktigt höjdarställe i matväg. Hurra! Tipstack till Mathias Dahlgren som i något nummer av DN listade sina topp-tio-favoritkrogar i staden som aldrig sover. Till förrätt åt vi burrato, en sorts mittenbit av mozarella som är krämig (och det var den) och tillsammans med olivolja, havssalt och peppar var det enligt Calle det godaste han har ätit i mozarella-väg. Någonsin. Kolla in deras hemsida här.

Förutom religiösa matupplevelser har vi hunnit med en del shopping (och jag har haft religiösa shoppingsupplevelser hos Marc Jacobs, hurra!), häng med våra vänner och världens-senaste-middag (löksoppa klockan halv tolv på kvällen, det är något slags rekord tror jag). Idag ska vi gå på Farmer's Market vid Union Sq och efter det bär det av uppåt. Hoppas att allt är fint hemma! Hej sålänge!

DUMBO, augusti 2010.

Väskan är packad, kylskåpet rensat och iPaden är laddad med nya avsnitt av Downton Abbey. Hurra! Nu drar vi till NYC och hänger med vänner, provar nya restauranger och kollar konst. Vi laddar upp med den här låten, tycker jag. Vi hörs när vi har kommit fram till Brooklyn!

Några av er frågade om vi ska ut och resa igen - och visst ska vi det. Om några veckor åker vi tillbaka till NYC för att (utan inbördes ordning) göra precis ingenting alls. Hänga med bästa vännerna, kolla in museum, strosa i Brooklyn Bridge Park och botanisera på Whole Foods. Och just det, ha det vansinnigt kul, såklart. Om jag längtar? Ja.

ok, jag har en hel drös med matrelaterade NYC-tips, och för att ni ska slippa läsa om NYC de närmsta två månaderna kommer här ett komprimerat hit-måste-ni-gå-inlägg. 



olive valley är ett hål-i-väggen-hak bredvid the archive (se längre ner i inlägget) som serverar mat från mellanöstern.  falafeln är ofattbart god, och om du ber om en extra klick hommous blir den beyond himmelsk. 43 bogart st, (718) 894.1800 (tunnelbana, hållplats morgan avenue).



williams sonoma är den bästa affären för kökstillbehör på denna sidan atlanten. fullproppad med allt från kitchen aid och le creuset till roliga amerikanska kokböcker och bakredskap. 110 7th avenue, www.williamssonoma.com (tunnelbana, hållplats 14th st).



grym lemonad, tråkig personal. istället, perfekt kombination: köp din lemonad här, och gå vidare till...



affären bredvid - brooklyn's natural. underbar, liten och välsorterad affär som även har en mini-deli där du kan beställa smörgåsar i alla möjliga varianter. 49 bogart st (hållplats: morgan avenue).





brunch är lika hett i NYC som i sverige. vi brunchade på robertas, ett vi-odlar-och-producerar-allt-själv-ställe i brooklyn. jag åt äggröra med taleggio och surdegsbrod, ofattbart gott! isteet serverades i små burkar, mycket söt och smart idé som jag ska komma ihåg till nästa sommar. 261 moore st, www.robertaspizza.com (hållplats morgan avenue).



utanför robertas finns det på söndagar ett gäng som säljer egenproducerad frukt och grönsaker som de odlar på ett tak i NYC. gissa vad jag köpte med mig hem... www.brooklyngrangefarm.com.



rare view roof top bar. det finns ingen bar på manhattan som jag tycker om så mycket som den här, och numera är det en tradition att gå dit (minst) en gång per NYC-besök. de serverar dyra drinkar som är väl värda priset. 303 lexington avenue, www.rarebarandgrill.com (hållplats grand central station eller 33rd st).





sista kvällen i NYC åt vi middag med a & a på rice som ligger i downtown brooklyn, nästan precis vid east river. välj ris (och de har massor att välja mellan) och välj tillbehör - kul idé! mysig innergård att sitta på. jag drack matcha latte (mycket gott!) - någon av er som brukar drickar matcha-te? 81 washington st, www.riceny.com.

sista kvällen i NYC (för den här gången) spenderades i brooklyn, närmare bestämt i brooklyn bridge park med öl (i brun påse såklart), fina kompisar och en helt fantastisk solnedgång. idag är det måndag och senare idag åker vi mot sverige igen - på onsdag börjar verkligheten igen, i alla fall i några veckor för i början av oktober åker vi mot italien för att fira callens trettioårsdag. vi hörs när vi är hemma i sverige igen!

för någon dag sedan åt vi middag hos några vänner som just re-lokaliserat sig till en fin (och stor, i NYC-storlek) lägenhet i chinatown. mycket trevligt, såklart, och callen blev fullkomlig fascinerad av vad det bjöds på - fish tacos. har någon av er ätit tacos med fisk innan? eller är det jag och callen som har levt i en grotta de senaste åren? kan ju klart bero på att min fiskkonsumtion är lika med noll... men trots det är jag ju knappast avskärmad från omvärldens fiskrecept. oh well, sunshines tacos var helt enkelt mjuka tortillas (som hon värmde på direkt på gasplattan - så coolt! varför har jag aldrig tänkt på det?!) med valfri fisksort, och till det hade hon gjort salsa, svarta bönor och sallad. ett bra alternativ till fredagstacosen om man tycker om fisk, tror jag!

efter en veckas omelett-och-toast till frukost fick jag nästan en liten glädjetår i ögat när vi handlade stor-frukost på whole foods igår. har ni varit där? whole foods är en oas - tre våningar med ekologisk, bra, nyttig, god mat. de har metervis efter metervis med olika yoghurtsorter, en ostdisk med alla sorter man någonsin kan önska sig, en salladsbar, och bäst av allt - en frukt och grönsakshylla som inte är av denna värld. gissa vad jag hittade där...



oh yes. två meter tomathylla, vilket är så nära himmelriket man kan komma om man är en tomataholic som mig. något som jag ofta tänker på när jag går på whole foods, är att allt där inne som jag tycker är så himla bra, är i det närmsta en självklarhet för mig när jag handlar mat hemma. jag menar, ostdisk med löjligt många ostsorter? check. fräscha grönsaker? check. ekologiskt? ja, om jag vill. två meter tomathylla? ok, kanske inte. i alla fall inte ännu. hurra för sverige!

eftersom våra vänner bor i brooklyn, händer det ofta att vi är alldeles för trötta för att åka in till manhattan när vi ska ut och äta. just så var det igår - och tur är det då att de bor i ett område som fullkomligen kryllar med restauranger, mataffärer och barer av olika slag. williamsburg ligger precis på andra sidan av manhattan (dit du lätt tar dig med L train från bland annat union square och 14th st) och är snarare en förlängning på east village än en del av brooklyn. eller kanske en kombination av de båda... igår hamnade vi på en tysk biergarten, en öl-i-bägare restaurang komplett med korv, sauerkraut och robusta träbänkar. jag åt pretzel för första gången i mitt liv, pretzel, senap och pickels. mycket gott! calle sportade såklart en kryddig korv och såg överlycklig ut resten av kvällen, vilket även kan ha berott på det faktum att de serverade schneiderweisse... nu - mot manhattan. hejhej!

hemma! eller ja, nästan-hemma då - har precis landat i lägenheten i brooklyn efter två dagars bilfärd från niagarafallen. i en vecka framåt blir det häng med bästa vännerna, kära restaurang-återseenden (världens bästa pad thai på bedford av, bland annat) och antagligen en och annan konstutställning. men, först - niagarafallen. en helt fantastisk upplevelse som skulle vara ännu bättre om det inte hade varit så sjukt osmakligt runt omkring. casino, hard rock café, neonskyltar, snabbmatsrestauranger... nästa gång - om det blir en sådan - kommer jag titta på fallen från den amerikanska sidan, utan tvekan.



jag beundrar (såklart) fallen en masse!



sjukt fint! maid of the mist på väg in i misten.



någon undrade om vi skulle ta en tur med maid of the mist - det blev aldrig så, vi gick istället en tur som hette "journey behind the falls" som tog oss en bit bakom fallet.



den obligatoriska vi-har-varit-vid-niagarafallen-bilden. jag och callen!

nu, mina vänner, ska jag springa ner till hörnet och köpa brooklyns (kanske världens) bästa falafel. hoppas allt är fint med er hemma. hej!

jag har konstaterat en sak efter att ha kört omkring i östra USA i en vecka - det går inte att äta nyttigt när man är ute på vägarna. igår körde vi från boston, MA till niagara falls i canada och längst med vägen fanns det inte något annat än sliskiga hamburgerrestauranger och bensinstationer (varav de flesta bara säljer godis, chips och läsk. det är sant)! nåväl, jag ska inte skriva ett megainlägg om det här landets enorma (!) fetmaproblem, jag ville egentligen bara säga: hej! nu är vi i canada. bilresan gick bra. niagara falls som stad verkar vara en blandning av ett st oerhört vackert vattenfall och åttahundra osmakliga neonskyltar om casino, hard rock café och andra saker som inte hör hemma i en nationalpark. att man lyckas göra ett jippo av en av världens vackraste naturupplevelser, suck. nåväl, jag ska inte klaga. ikväll åker vi till NY, och efter det blir det lite mer betoning på mat i den här matbloggen, jag lovar (och just det, bilden är ju egenligen en liten blink blink till våra grannar som älskar qdoba, en mexikansk snabbmatskedja som utan tvekan just nu ligger i topp hos mig och callen här i snabbmatslandet - man får nämligen sallad till maten, och tomat och avokado. tack för tipset, granns!).

alltså, är det konstigt att folk är feta i det här landet? när man snittar ungefär tvåtusen kalorier på en frukost är det något som är fel. varenda gång jag ser en fet förälder med en barn i storlek med en mindre valross vill jag springa fram till dem och fråga dem hur de kan leva med sig själva. läsk till frukost, bröd så vitt att mina tarmar darrar av förskräckelse vid blotta åsynen, inga grönsaker över huvud taget, 1 ask philadelphiaost (à minst 200 g, såklart) per bagel... det är helt bananas!

igår var vi ute och åt middag i bushwick, en stadsdel som inte ligger långt ifrån williamsburg där våra vänner huserar. eftersom området är fullproppat med konstnärer av alla dess slag var det inte direkt en överraskning att restaurangen drivs av ett gäng hippa 30-något-killar med coola frisyrer och tighta jeans. jag åt zucchinibröd för första gången i mitt liv, smaksatt med någon form av pepparkaksliknande krydda. låter förfärligt, men var grymt gott! ska provbaka något liknande när jag kommer hem, utan tvekan. har ni vägarna förbi bushwick, titta in för god mat och grymma drinkar i normal prisklass. northeast kingdom hittar ni på 18 wyckoff av i bushwick, brooklyn NY (tel. 718.386.2864) och här hittar du deras hemsida. 

vi har för övrigt precis anlänt till newport och ska snart ner och äta middag och dricka en drink. bilresan har gått bra trots att det var lite av en skräckupplevelse att trängas med lastbilar (med förare utan körkort...) på väg ut ur NY. nåväl. imorgon bär det av mot cape cod och övernattning i plymouth innan det blir boston i tre dagar. hej!

tretusen säkerhetskontroller senare... vi är i brooklyn, safe and sound. har hunnit med häng med bästa vännerna, middag på northeast kingdom i bushwick (åt zucchinibröd - mer om det senare) och knappast så mycket mer än det. new york är varmt, som vanligt, och ett åskoväder har redan hunnit passera. imorgon bär det av mot biluthyrningen, för då börjar vår roadtrip på riktigt. newport är destinationen, och vi får väl se vad vi hinner med på väg dit! hej!

väskan är packad (nåja, nästan i alla fall) och jag har ungefär tvåtusen saker som cirkulerar i huvudet. pass, biljetter, visakort, kameraladdare, objektiv, stänga fönster... hjälp. en hel del som ska kommas ihåg, med andra ord. planen för de kommande veckorna är relativt spikad, och ser ut ungefär såhär: första veckan kör vi NY-newport-plymouth-boston-niagarafallen och tillbaka till NY. sista veckan hänger/bor vi hos våra vänner i brooklyn. kommer såklart matspana, provsmaka och tipsa under hela resan så att familj, vänner och alla andra (hejhej!) kan följa oss. nu ska jag släcka lampan och sätta klockan på kvart över sex, ha det så fint här hemma så hörs vi när vi har landat i NY! hej!

en ledig söndag är precis vad som behövs i sommarjobbslandet. ute är det regn och jag har laddat med te, tända ljus och guideböcker över boston. är det någon av er som har varit där? tipsa gärna, i så fall. just nu lutar vår boston-vistelse väldigt mycket mot ölbryggerier (sam adams, bland annat) och mat-relaterade upplevelser. nåväl, nu ska jag ta tag i planeringen, sedan blir det brödbak en masse. vi hörs senare!