Far, jag kan inte...

 
...få upp min kokosnöt (totodelido). Kokos är min nya grej, så när jag ramlade över en kokosnöt på Hemköp häromdagen kunde jag självklart inte låta bli att köpa med mig hem. Calle blev eld och lågor när jag kom hem med nöten och sprang omedelbart och hämtade hammaren. Ingen av oss hade en aning om hur man öppnar den, men efter en kort instruktionsvideo gick det alldeles utmärkt. Fasta slag runt om kokosnöten och saken är biff.
 
 
Inuti döljer sig det fina och alldeles vita kokosköttet, och även en liten hutt med sött kokosvatten. Det här kommer bli min nya last, helt klart.

Den fina chokladen



Det är ytterst sällan jag köper choklad, för att inte tala om riktigt svindyr sådan. I fredags fick jag någon form av hjärnsläpp (snart-är-det-helg-hjärnsläpp, någon som känner igen sig? Inte? Nähä...) och stegade in på Göteborgs Te- & Kaffehandel och köpte en chokladkaka för det facila priset av etthundrafemtionio kronor. Svindyrt? Ja. Värt det? Ja, faktiskt. Läs mer om Askinosie och deras choklad här.


Pakistansk mango

Har ni smakat pakistansk mango? Det hade inte jag, fram tills i fredags. När vi var på middag hos Johan och Johanna bjöd de på en (pakistansk-) mangosorbet till dessert och efter bara en enda tugga kom den numera välkända halleluljakören på besök.



Den lilla mangon ser kanske inte så mycket ut för världen men jag lovar - skenet bedrar. Efter tips från Anna ska jag ikväll prova att göra mangolassi på en sådan här - återkommer med resultat.

PS. Om du bor i Göteborg är Gröna Oasen i Johanneberg (korsningen Eklandagatan/Viktor Rydbergsgatan) ett fint tips. Där kan du hitta just pakistansk mango och otroligt mycket annan fin frukt och grönt. DS.


Nyare inlägg
RSS 2.0