matrepubliken

Fiskpinnar... eller?

När jag botaniserade bland hyllorna i mataffären tidigare idag blev jag sugen på remouladsås. Märkligt kan tyckas eftersom jag inte ätit det på evigheters evighet. Hur som helst, till remouladsås vill man ha potatismos, och till potatismos vill man ha fiskpinnar. Som bekant äter jag inte fisk, så jag köpte lax till Calle och de här f*skpinnarna från Astrid och aporna till mig. Hurra, vad goda de var! Lite pressad citron på och skjuts in i munnen makes Charlotta a happy vegetarian, som man brukar säga. Astrid och aporna har för övrigt en butik i centrala Malmö, och förutom f*skpinnarna har de en uppsjö med grymma vego-alternativ. Kolla in!

2013-04-23 @ 21:11:34 Permalink MALMÖ Kommentarer (5) Trackbacks ()

Malmö tur och retur

Vi är i Malmö och har det som vanligt alldeles för bra. Igår botaniserade vi på Olsson & Gerthel innan vi satte oss på en uteservering i närheten och drack vin, pratade om livet och njöt av solen. Vad jag har saknat det där med att kunna sitta ute! På kvällen var det grillpremiär med kryddsmör, majskolvar och bubbel kombinerat med åh, kommer ni ihåg den DÄR dåliga reklamfilmen (se upp i backen här kommer Kavli,någon?!) och våra värsta minnen från ungdomens svunna tider. Those were the days...

Praliner från Cacaofino.

Innan middagen botaniserade vi på Green Matmarknad och jag var i ekologiska himmelriket en liten stund. Underbar butik, det där! Nu ska vi packa ihop oss och köra mot Göteborg. Hoppas ni har haft en fin helg!

2013-04-07 @ 12:36:28 Permalink MALMÖ Kommentarer (8) Trackbacks ()

Johnssons

I lördags hade Minna och Manne bokat bord på Johnssons, en alldeles nyöppnad skånsk-marockansk (älska mixen!) restaurang i Malmö. Vi åt brunch, ååade och ooade över alla godsaker det bjöds på och rullade bokstavligt talat därifrån.

Den nästan illröda röran i bildflödet var en alldeles ljuvlig blandning av pressad apelsin och finrivna morötter. Mycket bra idé som jag ska komma ihåg till nästa gång vi ska bjuda på dessert. Gröten med spiskummin var även den spännande, för att inte tala om det ljuvliga myntatéet som vi drack. Men bäst av allt - oliverna, och brödet. Alldeles nybakat och varmt bröd med lite olika smaksättningar. Det här stället är så nytt att inte ens hemsidan är uppe ännu, men kika förbi på Norra Skolgatan 24 om ni har vägarna förbi. Hoppas ni haft en fin helg!

2012-10-21 @ 21:37:29 Permalink MALMÖ Kommentarer (6) Trackbacks ()

Jag har saknat er

Vågligt, Calle. Verkligen. Biarritz 2012.

Förnyårschampagnen! Förnyårsafton, december 2011.

Den här helgen åker vi till Malmö för att hänga med de allra finaste vännerna man kan tänka sig! Brunch står på schemat, så även champagneprovning, förnyårsplanering och inte minst glasstillverkning. It's gonna be MINDBOGGELING, som vi brukar säga. Trevlig helg!

2012-10-19 @ 14:37:20 Permalink MALMÖ Kommentarer (2) Trackbacks ()

Malmöhelg

Som alltid när vi är hos M & M i Malmö vill jag inte åka hem. Vi grillar, diskuterar livsviktiga saker och får lyxfrukost varje morgon. Life is good.

2012-05-27 @ 11:08:00 Permalink MALMÖ Kommentarer (10) Trackbacks ()

Cacaofoni

Ni har sett den här bilden innan, jag vet, men efter allt tråkigt som hänt med vår favoritmormor glömde jag alldeles bort att jag skulle ösa lovord över de godaste pralinerna. Ever. Allt sedan vår fina kompis Manne tog med sig praliner från Cacaofoni till oss har jag varit såld på de små underverken. Jag vill bestämt hävda att de här pralinerna är de godaste jag har smakat i pralinväg. Och, I tell you, jag har smakat några stycken. Gå dit nästa gång ni är i Malmö, ok? Den fina lilla butiken ligger vid Stortorget på Göran Olsgatan 1.

2012-02-08 @ 23:03:10 Permalink MALMÖ Kommentarer (9) Trackbacks ()

Hej, Malmö

10 poäng till Minnas varma mackor!

Hej från Malmö! Idag har jag och Minna gjort Malmö stad (länsat Granit och handlat choklad på Cacaofoni) medan Calle och Manne har varit på Kallbadhuset för att (frivilligt) doppa sig i havet. Ikväll vankas det sushi-tillverkning och öl. Trevlig helg!

2012-01-28 @ 15:10:00 Permalink MALMÖ Kommentarer (6) Trackbacks ()