Det finns få saker som är bättre än en helt tyst och lugn söndagsmorgon med god frukost, bra läsning och vinterstudion i bakgrunden. Söndagsfrukost deluxe. Jag har en relativt oplanerad dag och funderar på att baka. Jag har lovat mig själv att aldrig mer köpa färdigt bröd, och skulle behöva lite förslag på bra brödrecept. Inga krångliga surdegsbröd som ska jäsa i flera timmar utan enkla, nyttiga bröd som kan ligga i frysen och bara plockas fram. Tips, tack!

Nyårsförberedelser 2010.

Om några dagar firar vi in ett nytt år och det innebär alltid mycket planering kring vad som ska ätas. Än så länge har vi planerat precis ingenting alls men det ska vi ta tag i ikväll. Vill ni ha tips på desserter kan ni titta här eller bland kommentarerna i det här inlägget, vill ni ha tips på tilltugg kan ni titta här och här. 

Finns det någon smuttiexpert där ute? Igår morse gjorde jag och min syster smutti till frukost, en variant med hallonfil och frusna hallon (och pyttelite vaniljsocker). Vi vill ha fler smuttirecept! Har någon av er några bra tips på smuttivaranter? Några fruktblandningar vi absolut inte får missa? Ska vi ha mjölk i? Bara fil? Is? Bring it on!

jag är inte speciellt förtjust i lakrits. eller rättare sagt, jag var inte speciellt förtjust i lakrits, tills den här mannen introducerade mig för det magiska lilla lakritspulvret från bar italia i linnéstan. det smakar precis som den lakritsglassen som vi åt i vernazza i höstas, och den var ju löjligt god. den här veckan vill jag göra något med det, och just därför behöver jag tips. någon som har gjort egen italiensk glass som smakar precis som i italien? klarar man sig utan glassmaskin eller ska jag i panik åka till närmsta affär och införskaffa en? har ni tips på några andra efterrätter med lakrits som kan passa en lakrits-nybörjare som jag? pannacotta, mousse, kakor? i'm all ears. tack på förhand!