Egentligen är det emot mina principer att köpa jordgubbar från gudvetvar, men när jag strosade runt på Konsum Avenyn igår köpte jag med mig ett paket hem i alla fall. Längtan efter midsommar, varma sommarnätter och salta bad blev helt enkelt för stor. Nu ska jag ta tag i den här dagen, hörni. Trevlig helg!

Vi är i Malmö och äter gott, hänger med vännerna och firar födelsedag. Igår firade vi med champagne och praliner på balkongen och idag blev jag väckt med tårta på sängen. Så fina kompisar har jag! Av Calle har jag fått en skitcool Macbook Air och av Minna och Manne ett überfint armband. Hurra! Nu ska vi ut på äventyr innan vi åker till mina föräldrar och har stort födelsedagskalas. Ha en fin söndag!

May the force be with me.

Jag fyller inte år förrän på söndag men trots det har jag redan hunnit bli firad på alla håll och kanter. Igår överraskade tjejerna på jobbet med champagne och finfina blommor, och på kvällen var det för-födelsedagsmiddag med the usual suspects. Favoritplommonet var dock först ut med present redan förra veckan - bildbevis på den fina, fina saken kommer lite längre fram.

Idag åker vi mot Skåne för hela fyra (!) dagars häng. Middag på Belle Epoque, kalas hos mina föräldrar och en hel del mys med Isbjörn står på schemat. Hoppas ni får en fin helg!

Idag fyller min pappa år och vi firar genom att ta det väldigt lugnt. Isbjörnen ligger på ena soffan, jag på den andra. Mkt angenämt.

...för att citera Danny Saucedo. Jag bläddrar igenom mitt bildarkiv i jakt på Isbjörnsbilder (han fyller faktiskt 1 år nästa vecka!) och stötte på de här finfina sommarbilderna. Jösses, tänkt att det ska bli så här fint snart igen. Brunbrända ben, solsken, lata dagar på landet och jordgubbar, åh, jordgubbar! Snart är det dags. Nu ska jag packa ihop mig och vänta på att Calle ska komma hem, sen drar vi till Skåne för att hälsa på mamma, pappa och Isbjörnen. Trevlig helg till er alla!

Hej, fredagsmat!

Hjälp, vad veckorna går snabbt nu för tiden! Känns som att det är fredag nästan varje dag. Vi firar helg med god mat (det enklaste man kan slänga ihop någonsin, faktiskt) och en massa avsnitt av min (vår) nya favoritserie The Big Bang Theory. Imorgon står det hunpassning, träning, brödbak och golvsåpning på schemat. Trevlig helg till er alla!

Ja, det är sant. Jag har trillat dit igen. När en kollega berättade att hon brukade baka surdegsbröd frågade jag (eller surdegsdemonen som plötsligt befann sig i min kropp) om jag kunde få lite surdeg av henne. Två dagar senare är jag utrustad med surdeg och tillhörande recept och jag springer fram och tillbaka till burken för att se till att den mår bra, att den bubblar osv. Ska inte berätta för surdegen att jag glömt typ tre andra surdegar i kylskåpet så att de gick en säker död till mötes, för den här ska jag ta hand om. Lovar. På semester får den dock inte följa med (immigration på Newark, jag och en surdeg - kan ni tänka er?) så då får vi hoppas på att Calles föräldrar kan ha den på landet. Igår satte jag hur som helst den första degen, och senare idag bör det finnas surdegsbröd på gräddning i ugnen. Återkommer om det där.



I helgen har vi ett gediget schema eftersom Minna och Manne kommer på besök från Malmö. Ikväll är det West Side Story på Operan, och resten av helgen spenderas på landet. Calle och Manne ska göra korv, god mat skall tillagas och minst en promenad bör hinnas med. Hej!

Lördag morgon, bäst i världen. Långfrukost med Calle och bästa grannen. Smutti, nybakat bröd, tjocka pannkakor med lönnsirap, kokt ägg och inlagd gurka. Finchoklad och en stor kopp te till frukost-efterrätt. Vädret är dessutom alldeles strålande och jag är såklart oerhört glad för det här:



Ja, kära vänner, det är sant. Vi är med tomatplantor! Hoppas ni har en fin helg allihopa. Ut och njut i det fina vädret! Hej!

Sol, barmark och plusgrader räknas som vår i min bok. Farväl, februari och välkommen våren. För nu är det väl ändå slut på snö, kyla och is?

Endast Callen är vaken.

Igår var det dags för något av det trevligaste jag vet - matbloggsträff. Sällan har så många godsaker (knäckebröd! kaka med rosenvatten! citron-och-limehommous! och mkt, mkt mer) samlats under ett och samma tak. Tack för en fin kväll, kära ni!




Idag har jag firat Alla Hjärtans Dag som sig bör, med två av mina bästa vänner. Vi har varit på dagstur till Stockholm och hunnit med en hel del - bland annat en lång promenad och ett besök på coola La Neta. Tack för tipset, Anne! Hoppas att ni har haft en fin Alla Hjärtans Dag!

Brooklyn Bridge Park, sommar 2011.

Jag är så trött på den här kylan. Jag är då inte skapt för mer minsgrader än typ två, och inte heller för att skutta över isfläckar i storlek med Ryssland i den här väder-gudsförgätna staden. Varför, oh varför, valde jag inte att bosätta mig i en tropikdjungel? Det är sådana frågor man ställer sig när man står och väntar på spårvagnen (som alltid är försenad), en helt vanlig dag i februari.

Tur då att det faktiskt kommer en sommar. Och innan det kommer det ju dessutom en förträfflig vår, och då planerar jag att hänga i parken (ofta), gå barfota på gräsmattan (ibland) och gå på Liseberg (mer sällan). Passande nog har vi dessutom bokat en resa, och den vetskapen tar mig just nu igenom alla iskalla dagar. I början av juni mellanlandar vi i NYC i tio dagar innan vi drar vidare västerut för några veckors häng i SF (Alcatraz!), besök på otaliga vingårdar och bilresa upp till Seattle via Portland och en liten bit av HW1. Om jag längtar? Ja.

Den här veckan har knappast varit någon kulinarisk höjdare så det ska bli väldigt kul att få ställa sig i köket ikväll. Våra vänner kommer över på middag och med sig har de sina två vansinnigt söta hundar. Hurra! Hoppas att ni har en fin helg, allihopa. Vi hörs imorgon!

Ok, såhär är det. Natten mellan söndag och måndag fick Calles fina mormor, den coolaste och piggaste 90-åringen någonsin, en stroke. Livet är inte så himla kul just nu, med andra ord. Vi vet inte riktigt vad som kommer att hända framöver, och trots att vi försöker köra på som vanligt är det såklart tungt. Matrepubliken är inte speciellt prioriterad den här veckan, så ha överseende med dålig uppdatering. Ok? 

...som Forrest Gump så fint säger. Livet är lite on hold idag, trots ny vecka och nya tag. Jag hoppas att jag är tillbaka på banan imorgon igen, pigg och glad. Skaffa er en fin start på veckan!

10 poäng till Minnas varma mackor!

Hej från Malmö! Idag har jag och Minna gjort Malmö stad (länsat Granit och handlat choklad på Cacaofoni) medan Calle och Manne har varit på Kallbadhuset för att (frivilligt) doppa sig i havet. Ikväll vankas det sushi-tillverkning och öl. Trevlig helg till er alla!

Jag får ofta höra från mina vänner att vi aaaaalltid har så fiiiint och stäääädat hemma. Trots att jag påpekar att det är liiite av en lögn säger de ofta att nääädå, det kan inte stämma. Visst. Säkert. Det här kom jag hem till för några minuter sedan. Dantes inferno, hell on earth, rester efter onsdagsmiddagen - kalla det vad ni vill, med fint och städat, det är det icke... Myth busted, som man brukar säga.

Det är alltid kul att läsa snälla ord, så när Ann-Louise skriver såhär fint om mig kan jag inte annat än att tacka och bocka. Vid det här laget tror jag att de flesta av er känner till mina favoritbloggar (och gör ni inte det kan ni ta en titt i länklistan där nere till höger!) men här kommer ändå ett gäng som är väl värda ett besök: Tant Russin - the best russin in the world. Karin - Bästa, bästa Karin. Godaste maten, finaste hunden och bästa nosbilderna ever. Pernilla - hon som jag ska skriva den där knäckebrödboken tillsammans med! Moma - Carribean Queen, för att citera 80-talskungen Billy Ocean. Åsa - jag hjärta Miss Meisters Mat = sant. Och just det, nu när jag har chansen - kolla in det här. Jag och Therese we go way back, och hon är grym! Jaja, nu kom jag på en till - bästa Nina som jag har följt ett bra tag nu. Varning: beroendeframkallande!

Nu ska jag packa ihop mig och leta upp lite kläder, imorgon åker jag till Lidingö för två dagars kick-off med jobbet. Ska bli kul att träffa alla kollegor igen (hej på er!) såklart. Hej sålänge!

Efter fyra dagars skidåkning deluxe tar jag ledigt idag, sista dagen. Jag ska mysa med Isbjörnen, gå på promenad och packa ihop våra saker. Imorgon bär det nämligen av hemåt igen, och på kvällen vankas det 90-årskalas för Calles mormor. Hoppas ni får en finfin helg!

Vi hoppas på lite mer snö än det här... Skåne, 2009.

Tidigt imorgon åker jag och Callen till Idre för att möta upp resten av min familj (japp, vi snackar alltså en mamma, en pappa, en Isbjörn, en farbror, en systerson, en storebror, en svägerska och deras fyra barn) som åkte upp redan idag. Det är med andra ord skidåkning, spelturneringar (Pictionary och TP är nerpackade...) och bastubad som står på schemat de närmsta dagarna. Vi hörs från Dalarna!

Snickerssoppan...

Jösses, vilken kväll. Sex flaskor vin, fyra flaskor bubbel, två flaskor mousserande och en halv portvinsflaska senare - och såklart snittar, trerätters, granità mellan rätterna och portvin och ost. Hej, matkoma. Staplade hem vid fem i morse, trött som få men ack så glad efter en lyckad kväll. Idag har det varit gemensam städdag och traditionsenligt tittande på Ivanhoe. God fortsättning till er alla!

Sommarens roligaste projekt. Tomatrepubliken.

Att sammanfatta 2011 för Matrepubliken är enkelt. Vilken resa. Tack till alla ni som tittar in här, kända som okända, ni ska veta att jag blir alldeles varm i kroppen när jag tänker på hur många matrepublikianer som finns runt omkring i Sverige. Jag blir så glad för alla tips, glada (och arga!) ord, mail och recept jag får av er. Tack. Nästa år tror jag kommer bli ett riktigt fint år, matmässigt. Jag ska bli (ännu) bättre på att köpa enbart ekologisk och närproducerad mat. Matrepubliken ska fortsätta att vara en annonsfri och produktplaceringsfri blogg. Jag ska äntligen göra de där pirogerna med kidneybönor och koriander. Jag och två andra göteborgs-matbloggare ska börja fila på en nätverksidé, och hörni - är det inte dags att vi får till en storträff snart?


Åland, juli. Bäst i sommar.

2011 i Matrepubliken - otroligt. Personligt, not so much. Trots att jag öppenhjärtligt skriver om mig, Calle och vårt liv är det mycket som snurrar bakom kulisserna. Till 2012 önskar jag därför inget hellre än att det blir bättre än de två senaste åren. Må sjukdomar hålla sig i styr, må alla vara vänner. Låt året bli ett bra sådant, med mycket glädje, skratt och lyckliga stunder. Och lyckliga stunder kommer det att bli, för i sommar gifter vi oss, jag och Callen. I Brooklyn Bridge Park med våra två amerikanska vänner som vittnen. Efter det åker vi på vår livs resa, men - mer om det när det närmar sig. Tills dess, kära vänner - gott nytt 2012.