Kallbryggt iste

Ett säkert tecken på att det börjar bli varmt (på riktigt!) är att jag börjar dricka iste. Förra fredagen slank jag inom teaffären vid Kungstorget och fick med mig både te och tips om att kallbrygga iste istället för att först koka upp och sedan kyla. Calle höll på med kallbryggt kaffe förra året, och jag kan inte för mitt liv förstå att jag inte provat det med te förrän nu.
 
 
På kvällen fyller jag en karaff med vatten, häller i te och låter det dra över natten. På morgonen silar jag teet genom ett kaffefilter och dricker sedan med massor av is och har resten av karaffen på lut i kylskåpet. Just nu brygger jag ett te med smak av aprikos som är fantastiskt gott och svalkande! Hoppas att ni alla får en trevlig helg!

Skickat kärleksbrev till Matrepubliken? Frågor om ett recept? Håll ut, snart kommer det ett svar!
Postat av: Anonym

Meget godt!

Svar: Verkligen!
Charlotta Ljungblad

2017-05-29 @ 22:27:54
Postat av: Mårtenssons kök

Funkar det med vilket sorts te som helst? Svart, grönt, rött osv - är det någon skillnad?
MVH Hugade istemakare :)

Svar: Bra fråga! Jag har provat med svart te, men har just satt en sats med grönt te - återkommer med resultatet!
Charlotta Ljungblad

2017-06-04 @ 21:49:36
URL: http://www.martenssonskok.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

Mailadress: (publiceras ej)

URL/bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0