Bibbis kladdiga kakor

Sitter i soffan, nyss hemkommen från träningen och skålen med yoghurt som jag just tänkte sätta i mig känns inte riktigt lika lockande som de här kladdiga chokladkakorna som Bibbi bakade när vi var på landet för några helger sedan. Sweet mother of holy Jezus, vad goda! 
 
 
Det blir en hel långpanna av den här kakan så frys in ett gäng och ha på lut när du får besök (eller när kaksuget slår till).
 
Bibbis kladdiga kakor
1 plåt
 
6 dl socker
4 ägg
3 dl vetemjöl
180 g smält smör
8 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
 
1 påse riven kokos
1 dl sirap
75 g smält smör
2 dl socker
1,5 dl grädde
 
Sätt ugnen på 200°. Rör ihop socker och ägg till en fluffig smet. Blanda i mjöl, kakao, vaniljsocker, salt och smält smör och blanda ordentligt. Häll ut smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna. Grädda i mitten av ugnen i 10-15 minuter och blanda under tiden ihop kokos, sirap, smör, socker och grädde i en kastrull och låt sjuda i ungefär 5 minuter. Ta ut kakan, bred på toppingen och sätt sedan in kakan i ugnen igen och grädda tills den har fått fin färg. Skär i lagom stora bitar.

Skickat kärleksbrev till Matrepubliken? Frågor om ett recept? Håll ut, snart kommer det ett svar!
Postat av: ISA

åh himmel, det där påminner om kakor vi fick som små. SÅ goda<3

2016-05-30 @ 22:46:26
URL: http://isabyl.devote.se
Postat av: Jossan

De ser helt fantastisk ut! :) Det hade inte suttit fel just nu! :D

Svar: Tack! :=)
Charlotta Ljungblad

2016-05-31 @ 16:37:51
URL: http://xenomorphs.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

Mailadress: (publiceras ej)

URL/bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0