Drömmen om marinerad svamp

I lördags besökte vi den lilla och ack så gulliga staden Milford som ligger här i närheten. Vi gick till den italienska delin Frettas och köpte burrata, sfogliatella och tiramisù, spanade in heminredningsbutiker och åt lunch på Hotel Fauchère. Jag åt en rye sandwich med mozzarella, marinerad portabellosvamp och grillad paprika som var helt fantastisk. Brödet var alldeles fluffigt och saftigt och bakat med kumminfrön. (Mental notering - leta upp bra recept på marinerad svamp, baka mer bröd med kummin!)
 
 
Det bästa med att vara här (förutom att vi får hänga med våra vänner, såklart) är att vi alltid äter så himla mycket god mat. Helt klart. Nähäpp, nu ska jag skopa i mig resterna av den där tiramisùn.

Skickat kärleksbrev till Matrepubliken? Frågor om ett recept? Håll ut, snart kommer det ett svar!
Postat av: Jossi B

Ni verkar ha det så mysigt! :)

2016-07-12 @ 11:50:19
Postat av: Jossi B

Ni verkar ha det så mysigt! :)

Svar: Tack, vi har det fint här!
Charlotta Ljungblad

2016-07-12 @ 11:50:20

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

Mailadress: (publiceras ej)

URL/bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0