Baklängesmatsedeln v14

Den här veckan har vi mött våren i Berlin. Vi har även ätit hamburgare, fått till en god guacamole och bjudit på indisk gryta. Såhär gick det för oss andra veckan i april:
 
I måndags åt vi huevos rancheros. Min absoluta favoritmat, just nu. Stekt ägg, friterade majstortillas, stark sås, gräddfil, riven ost och bakade svarta bönor. Och koriander på toppen, såklart!
 
I tisdags var Calle borta med jobbet och jag festade till det med en svampomelett som jag toppade med gräslök, kronärtskocka och ost
 
 
I onsdags gjorde vi en indisk gryta med blomkål, kikärter och röda linser. Till grytan hade vi papadums (vi köper färdiga från Santa Maria som man grädda några sekunder i het ugn) och basmatiris.
 
I torsdags blev det snabb middag innan vi åkte mot Skåne så till middag blev det två stekta ägg, en laddning guacamole och lite stark sås
 
I fredags åt vi tvådelad middag - innan planet lyfte från Kastrup åt vi en bit mat och drack ett glas vin på en italiensk restaurang. Calle åt en pasta med kyckling och jag beställde in tre förrätter - caprese, grönsallad med pesto och bruschetta. När vi kom fram till Berlin hoppade vi in i en taxi mot Kreutzberg och slank in på första bästa ställe och åt varsin burgare. Kvällen avslutades med ett glas prosecco i hotellbaren.
 
I lördags åkte vi till Friedrichshain och åt meze tills vi stupade. Hommous, falafel, kronärtskockor, vinbladsdolmar unt so weiter. Efter maten drack jag en kopp myntathé innan vi (bokstavligt talat...) rullade hemåt igen.
 
Idag är det söndag och vi kom just hem till Göteborg. När vi mellanlandade i Skåne för att hämta upp Clara åt jag ett kokt ägg, fil och flingor och en knäckemacka med ost och det får väl räknas som middag, antar jag. Nya tag nästa vecka!

Skickat kärleksbrev till Matrepubliken? Frågor om ett recept? Håll ut, snart kommer det ett svar!
Postat av: Mårtenssons Kök

Åh Berlin, dit vill vi verkligen åka fler gånger - en gång räckte inte för att spana in allt:) Och äta allt gott vi ville...

2016-04-12 @ 20:38:51
URL: http://martenssonskok.blogspot.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

Mailadress: (publiceras ej)

URL/bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0