Karamellierade popcorn

Calle är borta för kvällen och jag går hemma i pyjamasbyxor, sorterar böcker, tvättar och rensar garderoben på samma gång. Låter förfärligt tycker kanske du men för mig som råkar ha en liten, liten tant inneboende i min kropp, älskar sånt här. Att gå hemma och skrota, plocka lite och gubbvila på soffan emellanåt.
 
 
I snacksväg har jag festat till det med karamelliserade popcorn. Det bjöd Russinet på en gång när vi hade MBT och allt sedan dess är jag fast.
 
Karamelliserade popcorn
1 påse
 
1 påse micropopcorn 
2 dl strösocker
75 gram smör

Poppa popcornen. Smält sockret på svag värme i en kastrull. Låt det bli ljusbrunt och tillsätt sedan smör. Rör tills du har en jämn smet. Vänd ner popcornen och se till att de blir hyfsat jämnt täckta av karamellen. Sprid ut dem på en bakplåtspappersklädd plåt med två gafflar och låt svalna.

Skickat kärleksbrev till Matrepubliken? Frågor om ett recept? Håll ut, snart kommer det ett svar!
Postat av: Anonym

mysigt :):):)

2015-05-09 @ 23:18:00
Postat av: Robex Lundgren

mumms

2015-05-10 @ 09:19:24
URL: http://ghgumman.blogg.se/
Postat av: Elin

Åh. Det där är så mkt vietnam för mig! De brukade säljas i plastburkar i bageriet bredvid mataffären där vi veckohandlade. Inte alltid dagsfärska men man var liksom glad för de ätbara snacks man hittade... :)

Svar: Ååååh! Det är ju så GOTT!
Charlotta Ljungblad

2015-05-10 @ 09:24:42
URL: http://www.ragazze.se
Postat av: Johanna

Agh! Det där lät så SJUKT gott. Det måste testas, ikväll blir det popcorn!

2015-05-10 @ 11:12:40
URL: http://johannaarntzen.se/
Postat av: Pernilla

bästa popcornen! kan man äta dem till lunch?

tänkte karamellisera nötter och lägga på jimmys fredagsfika i fredags men tydligen blev kakan mycket jobbigare att ta med sig då (??) så jag fick inte. synd för jimmys arbetskamrater.

2015-05-11 @ 13:38:32
URL: http://chibichibimoon.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

Mailadress: (publiceras ej)

URL/bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0