Göteborgsguide 2015

Här kommer årets upplaga av Matrepublikens Göteborgsguide - inte bara samma-samma men ändå inte helt olik förra årets lista. Sitter du inne på några toppentips? Släng iväg en kommentar! Tack!
 
RUNT AVENYN, INNANFÖR VALLGRAVEN
 
Bild från www.restaurangfamiljen.se
 
Familjen I Arkivgatan I (bra veg) I Lorensberg
Familjen är ett fantastiskt ställe. Få restauranger har så bra vegetariska alternativ, så coola drinkar (den senaste tiden har drinklistan gått från grymt bra till outstanding) och så trevlig personal. Man känner sig som hemma. Direkt. Vi brukar aldrig boka bord men är å andra sidan oftast här på vardagarna så om ni ska hit på helgen - ring och kolla läget först.
 
Tre små rum I Kristinelundsgatan I Lorensberg 
Har ni sett Seinfeld-avsnittet soup-nazi? Det här är Göteborgs motsvarighet om man bara byter ut soppan mot öl. Mannen bakom disken skämtar aldrig om öl. När jag tänker efter tror jag inte han skämtar om något, faktiskt, men stället har mer öl än något annat och jag gillar det, trots allt. Dessutom spelar de jazz, min andra stora kärlek här i livet.
 
Kanolds I Grönsakstorget I Innanför vallgraven
Det är inte ofta vi äter frukost ute men om vi gör det vill jag gärna gå hit. Frukostbuffén är inte speciellt stor men den är god, och som avslutning kan man ta liten chokladpralin (Kanolds är en gammal anrik chokladtillverkare i Göteborg). Svårslagen början på dagen. 
 
Bar Himmel I Götaplatsen I Lorensberg
Äntligen har någon gjort något med Götaplatsen som annars mest är en samlingsplats för Volvoklubben (raggarversionen) på helgerna. Bar Himmel har fixat bra musik, bar och bästa läget i stan. Rullavstånd hem för mig, dessutom. Drinkställe framför matställe (så ät innan).
 
Takbaren på Ruby I Avenyn I NY!
Hit går man knappast för varken ölen eller drinkarnas skull (sist jag var där var utbudet ganska meeh) utan snarare för att det är löjligt fint att kolla in solnedgången från det här hotellets tak.
 
 
Storans uteservering I Stora Teatern I NY!
Vi har i ärlighetens namn aldrig ätit mat här men på kvällarna när Clara har somnat brukar vi packa ner henne i vagnen och smita hit för ett glas vin. Perfekt uteservering om man vill döna in med barnvagn men ändå inte känna sig i vägen.
 
Baren på Avalon I Kungstorget I Innanför vallgraven
En av Göteborgs bästa drinkbarer just nu. Inte det billigaste stället i stan men helt klart värt en slant extra.
 
Forssén & Öberg I Kyrkogatan I Innanför vallgraven
Trevligt häng med bubbel och smårätter på menyn.
 
Dubbel Dubbel I Surbrunnsgatan I Kungshöjd I (bra veg)
Litet ställe (utan bordsbokning) som serverar spännande dumplings som inga andra i denna stad. Trångt och litet men väldigt mysigt. Bra menyer som gör att man får inte lite av varje och kan smaka på mycket. Finns även en restaurang på Kastellgatan i Linnéstan.
 
Texas Longhorn I Södra Vägen I Lorensberg
Ständig favorit hos mig och Calle. Ironiskt att en av Göteborgs mest ikoniska köttrestauranger har ett så bra vegetariskt alternativ som får mig att vilja gå dit om och om igen... Men, det är sant. Gott är det, ganska dyrt men avslappnat och familjärt.
 
Wrapped I Södra vägen (bland annat!) I NY!
Jag och Calle har en pågående kärlekshistoria med Wrapped, kan man säga. Burritosen är grymma! Wrapped finns på flera olika ställen i stan.
 
Barrique I Berzeliigatan I Lorensberg
Restaurang som är rena himmelriket för oss som är intresserade av vin. Trevlig personal, bra läge nära stan och alltid vegetariskt alternativ (bra sådana, dessutom!) på menyn.
 
Rosencaféet I Trädgårdsföreningen I Lorensberg
Mången dagar har jag spenderat på en filt på gräsmattan med ett glas rosévin och ett bakverk från Rosencaféet. Knappast något speciellt i matväg men hit går man för omgivningen. 
 
vRÅ I Posthotellet I NY!
Lite som Nobu, fast i Göteborg. Boka bord! Prova sakémenyn! Njut!
 
Heaven 23 I Gothia tower, Korsvägen I (bra veg)
Längst uppe i ett av Gothiatornen ligger Heaven 23 som (tyvärr) mest är kända för sina enorma räksmörgåsar. Det är synd, för deras à la carte-meny är riktigt, riktigt bra. De har fina vegetariska alternativ, bra viner och en vidunderlig utsikt. Mer finmiddag än kväll-på-stan-middag.
 
Saluhallen I Kungstorget I Innanför vallgraven
Den nyrenoverade Saluhallen förtjänar alltid ett besök. Här finns det mesta i matväg och dessutom en stor park i närheten så du kan sätta dig ner och äta upp allt du köpt. Favoriter i hallen är Hildas ost och det där stället med fyllda pitabröd.
 
 
Gourmetkorv I Calles tips I Södra Larmgatan
Calles all time favorithak med en uppsjö av olika korvar, surkål, stark senap och rostad lök. Stället är pyttelitet så en solig dag är det bäst att ta med sig maten och sätta sig i någon park i närheten. En regnig dag trängs man eller går någon annanstans. Eller äter jättefort.
 
Lasse på Heden I Heden (doh...) I Calles tips 
Ännu ett av Calles favoritställen. Egentligen ett helt vanligt gatukök (det får man inte kalla det för Calle) med en chipotleburgare att svimma för. Gott potatismos, säger jag.
 
VASASTAN & LINNÉ
 
Röhsskas Café I Vasagatan I Valand
Caféet som tillhör Röhsska muséet samarbetar med Gunnebo Slott och serverar deras goda smörgåsar och bakverk. Hurra! 
 
Cyrano I Viktoriagatan I Calles tips
Skulle det inte vara för att Calle hade offrat sin ena njure för en pizza från Cyrano hade jag inte haft med det här stället på listan. Jag tycker pizzorna är för tunna och alldeles för dyra, men det tycker inte Calle. Här serveras så kallade medelhavspizzor modell tunn botten och Roxanne är pizzan som du kommer offra din njure för. Finns på fler platser i stan.
 
Hagabion I  Linnégatan I (bra veg)
Alternativt, kan vi kanske kalla det? Bra vegetarisk meny, speciellt färslimpan som serveras med potatis och gräddsås. Ljuvlig.
 
Språkcaféet I Esperantoplatsen I NY!
Übertrevlig uteservering där jag har spenderat många mammalediga vårdagar tillsammans med vänner. Getostpastan, säger jag bara. Yum.
 
Folk I Järntorget I NY!
Folkteaterns restaurang med helvegetariskt utbud. Stort gilla på den! Jag och Pernilla firade hennes 30-årsdag här och åt en alldeles ljuvlig avsmakningsmeny. Bra barhäng, dessutom!
 
Burgersson-burgare.
 
Burgersson I Skanstorget 
Göteborgs motsvarighet till Flippin Burgers. Göteborgs bästa burgare enligt Calle och Göteborgs bästa vegburgare enligt mig.
 
UTANFÖR INNERSTAN
 
Guldhedens vattentorn I Guldheden
Inget speciellt i fikaväg (bryggkaffe och en trött kaka) men värt enbart för den otroliga utsikten. Man ser allt! Hissen upp är en historia för sig.
 
Gunnebo Slott I Möndal 
Mitt och Pernillas favoritcafé ligger på Gunnebo Slott vid Stensjön i Mölndal. Omgivningarna är outstanding och att sitta på uteserveringen och dricka te och äta kakor en ledig eftermiddag, det är svårslaget.

Skickat kärleksbrev till Matrepubliken? Frågor om ett recept? Håll ut, snart kommer det ett svar!
Postat av: Pernilla

pssst, Folk! inte folk som i människor, Folk som restaurangen!

Svar: Djeezus, hur kunde jag glömma Folk?! Lägger till direkt.
Charlotta Ljungblad

2015-06-26 @ 04:53:13
URL: http://chibichibimoon.blogg.se
Postat av: Elin

Somm! Också för de som är intresserade av vin.

Svar: Tack för tipset! Det är ju pinsamt, men vi bor ju typ en minut från Somm och vi har fortfarande inte varit där. Skandal.
Charlotta Ljungblad

2015-06-26 @ 09:06:35
Postat av: Linnea

Hotell pigalles restaurang och bar! Faaaantastiska drinkar och tilltugg. Det är som att kliva in i en annan värld att åka upp till deras restaurang. Brusiga 1920talets Paris!

Tack för bra tips, gött att ha ngt att göra i höst:)

Svar: Juuust det, där har jag varit på lunch en gång! Var grymt! Vi skulle dit förra veckan men det var fullbokat. Får bli raincheck på Pigalle!
Charlotta Ljungblad

2015-06-26 @ 15:10:03
Postat av: Elin

Jag tycker att Lilla London har bra käk till ett bra pris dessutom! Inget märkvärdigt utan mest att man inte går därifrån besviken, jag har aldrig varit besviken de gånger jag har varit där iallafall :-)

Svar: Där har jag aldrig varit, trots att jag bor på andra sidan gatan. Skandal. Ska kolla in! Tack för tipset!
Charlotta Ljungblad

2015-06-26 @ 15:30:24
Postat av: AngelicasVärld

Super härliga tips!!

Måste dock lägga till Hotell Dorsia - älskar deras miljö, mat och service - kanske inte bästa sommarstället...men sååå bra!! Sen räckmackan uppe på Gothia towers - MUMS...ett MÅSTE när man är i Gbg...utsikten är ju to die for!!

Svar: Där har jag aldrig varit, ska kolla in! Tack för tipset!
Charlotta Ljungblad

2015-06-26 @ 20:02:47
URL: http://angelicasvarld.com/
Postat av: Ann-Louise

Tummen upp för göteborgstips!
Familjen har jag fortfarande inte lyckats ta mig till, trots att jag har varit på väg otaliga gånger. vRÅ har jag också på min måste-prova lista.
Mina favoriter för tillfället är:

Little Meats Taqueria på Olivedalsgatan - tacos i världsklass!

Toso i Fonds tidigare lokal - sublim mat i kool miljö.

SK mat och människor - dyrt men vansinnigt gott.

The Kitchen - ett litet café bredvid bio Capitol på Övre Husargatan. Systrarna serveras grymt goda sallader med både tempeh, avokadohummus och gröna falfelbollar.

Thali på Värmlandsgatan mellan 2:a & 3:e lång. Riktigt, riktigt god indisk mat. Menyn är helt vegetarisk eller vegansk. Min favoriträtt är deras dosa (krispig kikärtcrepes) som serveras med mängder av olika goda såser och tillbehör.

Svar: Thali ska jag kolla in, helt klart! TACK för tipsen!
Charlotta Ljungblad

2015-06-27 @ 09:02:38
URL: http://lillamatderiven.blogspot.com
Postat av: sofie

Oj, vad jag är dålig på att utnyttja alla trevliga restauranger som stan har att erbjuda.
Gunnebo är väl det jag besökt flest gånger sedan jag fick barn. Och råda säteri. Mer fikahäng än kvällshäng just nu.

Svar: Råda säteri ska jag kolla in, där har vi aldrig varit!
Charlotta Ljungblad

2015-06-27 @ 21:07:13
URL: http://www.mumsfillibaba.blogspot.com
Postat av: Mårtenssons Kök

Fasen så sugna vi blir på att åka upp till Göteborg när vi läser din guide, Familjen älskar vi ju. Dubbel dubbel var det meningen vi skulle besöka sist, men det blev inte av för de hade stängt. Dorsia läste vi att någon tipsat om och drinkarna vi sippat på där är väldigt goda och miljön får ju hjärtat att slå ett extra slag! Bara att gå dit för att gå på toa är värt en omväg:)

2015-07-07 @ 17:55:16
URL: http://martenssonskok.blogspot.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

Mailadress: (publiceras ej)

URL/bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0