Vatten, Skärhamn

Tidigare i veckan var vi i Skärhamn tillsammans med Johan och Johannah för att äta lunch på Vatten, restaurangen som ligger på Nordiska Akvarellmuséet. Har lite svårt att förstå att vi inte har varit där innan med tanke på att det inte är allt för långt ifrån Svanesund. Vi fick ett bord utomhus med utsikt över vattnet och trots att det blåste var det en såndär perfekt sommardag. Och maten, alltså. Wow. 
 
 
De andra slog till på dagens fångst och jag tog deras vegetariska alternativ - stekta betor med en sallad på bovete, pistagenötter, rostad lök och en dressing på körvel och yoghurt. Helt otroligt gott faktiskt, och något av det bästa jag har ätit på länge. Jag  och Johannah beställde även in dessert, en svart vinbärsbavaroise och en jordgubbsglass med rosenmaränger. Vilken lunch! Åk hit om ni har vägarna förbi. 

Skickat kärleksbrev till Matrepubliken? Frågor om ett recept? Håll ut, snart kommer det ett svar!
Postat av: Desiree

Låter som ett underbart ställe. Ett riktigt litet guldkorn. Vilken fantastisk utsikt också.
Ha en härlig helg.

Svar: Det var verkligen fantastiskt! KRAM!
Charlotta Ljungblad

2015-07-18 @ 11:48:50
Postat av: JUNITJEJ

Maten ser väldigt god ut! Vi hade sommarstuga i Hjälperöd utanför Svanesund. Synd att vi inte åkte hit när vi hade den.

Svar: Vad synd! Får hoppas att ni har vägarna förbi en annan gång!
Charlotta Ljungblad

2015-07-18 @ 19:25:09
URL: http://www.junitjejen.se
Postat av: sofie

Härligt med utflykts-tips i närheten. Det är ofta de man glömmer bort. Ser väldigt gott ut!

Svar: Det var det, supergott! Väl värt ett besök. Kram!
Charlotta Ljungblad

2015-07-19 @ 18:31:01
URL: http://www.mumsfillibaba.blogspot.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

Mailadress: (publiceras ej)

URL/bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0