När alla gått hem

Till skillnad från föregående år då nyårsdagen mest har varit en transportsträcka från Ivanhoe till pizza måste jag säga att den här dagen med långpromenad, god lunch (enchiladas!) och tända ljus helt klart är att föredra. Vi hade en riktigt fin kväll igår som var precis som en nyårsafton ska vara - god mat, chips, fina kläder, fyrverkerier, stora kramar från fina kompisar och förhoppningar om att det nya året ska vara ett riktigt bra sådant.
 
 
Jag hade en stark önskan om att det här året slippa den klassiska nyårsmaten och istället laga något helt annat så vi tog hjälp av några olika kokböcker och hittade till slut tio olika rätter som vi fastnade för. Tio rätter kanske låter rörigt och omständigt men med lite planering gick det hur bra som helst. Det var dessutom alldeles lagom med mat (ingen matkoma, med andra ord) och vissa av rätterna var riktigt, riktigt bra. Best in class? Den frusna mixsalladen. Lätt. Och vaniljglassen med rårörda hjortron som vi åt till efterrätt är såklart svårslagen.
 
 
Idag blir det såklart pizza till middag, en hemmagjord sådan med rårörd tomatsås, lök, ananas, kronärtskocka och ganska lite ost. Right up my alley. Hoppas att ni alla har haft en riktigt fin nyårsafton! God fortsättning!

Skickat kärleksbrev till Matrepubliken? Frågor om ett recept? Håll ut, snart kommer det ett svar!
Postat av: meh.blo.gg

Låter och ser gott ut!
Gott nytt år!

Svar: Tack!
Charlotta Ljungblad

2014-01-01 @ 19:13:37
URL: http://meh.blo.gg/
Postat av: Sara på Vardag.nu

Tio rätter, inte som tapas med alla samtidigt utan mer en avsmakningsmeny -ish? Jag funderade på tapas men sen orkade jag inte komponera ;) Så det blev trerätters i vanlig ordning.

Pizza här med idag - resterna från igår på en glutenfri botten. Satt fint :) Gott nytt!

Svar: Ja precis, mer som en avsmakningsmeny med tio små förrätter typ! Vissa lite större än andra. Väldigt lyckat!
Charlotta Ljungblad

2014-01-01 @ 20:40:32
URL: http://vardag.nu
Postat av: Desiree

God fortsättning Charlotta. Må ditt nya år bli fint på alla sätt med många lyckliga och härliga stunder. Mmmm ert nyår låter gott och helt perfekt. Gott med många små rätter att få njuta av. Glass med hjortronsylt är ju svårslaget. Så gott och alltid fräscht. Hemmagjord pizza är helt klart godast. Vi har i princip slutat med köpe pizza utan gör i princip bara hemmagjord.
Vi fick en väldigt fin nyårsafton här i soliga Florida och första dagen på nya året har varit helt underbart skön med bad i havet och strandhäng.
Kram och god fortsättning

Svar: Bad i havet, vilken dröm! Låter alldeles underbart! Ser fram emot att få sen en MASSA bilder när ni är tillbaka! Kram!
Charlotta Ljungblad

2014-01-02 @ 03:08:39
URL: http://livingitsweet.blogspot.com
Postat av: Maria

vad gott med hemmagjord pizza :)

Svar: Det är det verkligen! :=)
Charlotta Ljungblad

2014-01-02 @ 13:29:45
URL: http://fashionstars.blogg.se
Postat av: Ann-Sofi Matsafari

God fortsättning:)

Svar: Tack detsamma!
Charlotta Ljungblad

2014-01-02 @ 13:58:30
URL: http://matsafari.nu
Postat av: Mårtensson kök

En riktigt god fortsättning på det nya året till er båda finingar!
Kramar

Svar: Tack detsamma, fina ni! KRAM!
Charlotta Ljungblad

2014-01-03 @ 16:46:21
URL: http://martenssonskok.blogspot.com
Postat av: Emmy

Som du vet jobbade jag ju nyår, men passade på att fira både före och efter så jag är inte bitter. Bara lite :-) Mest för själva feststämningen som infinner sig på självaste nyårsafton. Det är inte riktigt samma sak en annan dag.
10 rätter låter minst sagt festligt. Jag gillar bäst att äta flera små rätter om man blir skönt mätt. Flera underbara smakupplevelser vid samma tillfälle helt enkelt.
God fortsättning. Kram.

2014-01-03 @ 23:38:44
URL: http://remsansbistro.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

Mailadress: (publiceras ej)

URL/bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0