I heart Burgersson

Burgersson-burgare, köttversionen.
 
Den senaste grejen nu för tiden verkar ju vara det här med hamburgare. Sådär spännande tycker jag som inte är någon stor köttätare, men så var vi ute och promenerade för några veckor sedan och då råkade vi gå förbi Burgersson, det nyöppnade haket vid Skanstorget. Jag har läst om det här stället i tidningen och storyn bakom är som sig bör - man åker till USA för att finna den perfekta burgaren, man hittar den och man åker hem till Sverige och startar ett hak där kön ringlar sig lång och gästerna hyllar. Jag med. Trots något illvillig inställning till hamburgare överlag. Det är nämligen såhär, att det här med vegetarisk burgare kan ju vara ungefär hur som helst. För det mesta är de skittråkiga, hårt friterade och serverade med klyftpotatis (snark) och det får i alla fall inte mig att gå igång. Men, så finns det sådana vegburgare som man får på Burgersson, och oj, säger jag bara. Vilken skillnad. Bra textur - både mjuk och inslag av hela bönor, löjligt god dressing (någon majonnäsvariant med salvia och senap) och till det: pommes frites från snabbmatshimlen. Frasiga, hårda och alldeles perfekta. Burgaren med kött i då? Ingen aning, men Calle grymtade ett par gånger att det var den bästa burgaren han har ätit, och DET, det är onekligen bra betyg från mannen som vanligtvis är snålare än snålast med att dela ut höga poäng. 

Skickat kärleksbrev till Matrepubliken? Frågor om ett recept? Håll ut, snart kommer det ett svar!
Postat av: Ann-Louise

Veggie burgern är god med andra ord? Då får jag helt enkelt knalla dit så fort jag & mannen har skaffat barnvakt.

Svar: Den är fantastisk. Prova! Kram!
Charlotta Ljungblad

2013-10-17 @ 23:19:54
URL: http://lillamatderiven.blogspot.com
Postat av: Lotta i Två små kök

Det stället har jag valt ut för länge sen inför mitt kommande besök till Götet. Har hört och läst massor om det stället och jag provar väldigt gärna en vegoburgare, speciellt efter denna recension :-)

Ett ställe spikat som sagt. Hoppas vi ses för snart kommer jag och hälsar på!

Kram och trevlig helg!

Svar: Hurra! När är det du kommer, Lotta? Kram! Och trevlig helg!
Charlotta Ljungblad

2013-10-18 @ 11:56:51
URL: http://www.lottakruse.blogspot.se
Postat av: Hanna

En god burgare slår det mesta, men håller med att veggieburgare sällan håller måttet! Men gött att du hittat en bra nu! På Shake Shack har de en med mozzarella och portobello som nästan är snäppet godare än en vanlig burgare... :)

Kram

Svar: Shake shack alltså? Det ska jag hålla utkik efter! Hoppas du får en fin helg, vännen! Kram!
Charlotta Ljungblad

2013-10-18 @ 12:50:12
URL: http://matarkivet.wordpress.com
Postat av: Plommonet

Eftersom jag är ett matvrak av stora mått, så tycker jag Burgerssons hade alldeles för små burgare i förhållande till priset - men god var den minsann! Däremot är jag HELT med dig på pommes fritesen - det var de bästa jag ätit på läääänge! =D

Svar: Ja, burgarna är helt klart inte billiga men jag tror (och hoppas!) att man får riktigt fina råvaror. Vi ses nästa vecka kompis! Kram!
Charlotta Ljungblad

2013-10-18 @ 15:27:46
URL: http://mormorsplommonmarmelad.blogspot.com
Postat av: Hanna

Ja, Shake Shack, började som en liten burgarvagn på Wall St i NYC men finns nu på fler ställen i USA och t o m London. Dock ej Götet ännu... ;-) Kram

2013-10-18 @ 16:40:00
URL: http://matarkivet.wordpress.com
Postat av: josefine

AH! Grymt ju! Skulle bjuda mamma på lunch och gick till Rosencaféet när vi ändå var i Trådgårdsföreningen. Deras veg. lasagne var slut. Vi frågade efter något annat vegetariskt (de flesta brukar ju kunna fixa nåt) och det de erbjöd henne då var pannkakor från barnmenyn. SÅ. DÅLIGT.

Svar: Hahaha, nääää? Fy FABIAN vad dåligt! Blir tokig på sådant.
Charlotta Ljungblad

2013-10-18 @ 17:03:41
URL: http://djungeltrumman.se/tuffastavalla
Postat av: Kim

Det är så bra alltså!? Måååste dit.
Det har väl även öppnat något nytt burgarhak på Storgatan? Typ Butchers market eller något sådant.
Jag är inne i Salviaperiod, så dressingen låter tilltalande.
Kram och vi ses!

Svar: Japp, Butcher's Market tror jag det heter! Ska spana in vid tillfälle :=)
Charlotta Ljungblad

2013-10-18 @ 19:47:00
URL: http://tantrussinsbak.blogspot.com
Postat av: Pernilla Chis

Jag gillar också Burgessons! Och alla burgare typ. Fast det måste vara bra kött som steks knappt medium och så en bra cheddarost på. Här näst vill jag prova Butchers Market, nära Avenyn. Skall också ha grymt goda burgare! Vet dock inte om de har vegetariska.

Svar: Ja, hörde att det har öppnat ett nytt ställe vid Avenyn! Ska spana in det när tillfälle ges :=)
Charlotta Ljungblad

2013-10-19 @ 21:28:58
URL: http://enfrusdagaribrasilien.blogg.se/
Postat av: Lotta i Två små kök

Det verkar som att det blir sista helgen i november. Russinet ska ta ett snack med er där nere :-) Hoppas vi ses!

Svar: Cool, ska skriva in det i kalendern! Hurra! KRAM!
Charlotta Ljungblad

2013-10-21 @ 22:00:05
URL: http://www.lottakruse.blogspot.se
Postat av: Nina

Å, spännande! Var den sojabaserad?

Svar: Nja, den är snarare bönbaserad - kidney och kikärtor tror jag att det var! Mycket, mycket gott.
Charlotta Ljungblad

2013-10-22 @ 18:18:59
URL: http://denvassastekniven.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

Mailadress: (publiceras ej)

URL/bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0