Wookie cookies

 
Leila Lindholm får ursäkta, men det bästa chocolate chip cookie-receptet jag någonsin har hittat kommer från (barn-) kokboken The Star Wars Cookbook (Wookie Cookies and other galactic recipes). Kakor jag bakar har en tendens till att flyta ut vid gräddning men inte de här, inte. Wookies kan man lite på.
 
 
Wookie cookies
1 plåt
 
2 (och 1/4) cups vetemjöl
1 tesked bakpulver
1 tesked salt
1 tesked mald kanel
1 cup osaltat smör
1 cup råsocker
2 ägg
1 tsk mald vaniljstång
1,5 cup hackad mörk choklad
havssalt att strö over
 
Värm ugnen till 200 grader. Blanda mjöl, bakpulver, salt och kanel i en skål och ställ åt sidan. Blanda socker och smör och vispa tills det är krämigt. Blanda i ägg och vanilj. Blanda i mjölblandningen och slutligen den grovt hackade chokladen. Rulla runda bollar och tryck till (mina var ungefär 1 cm tjocka) och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt. Strö över havssalt. Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter eller tills kakorna fått fin färg. Låt svalna på ett galler.

Skickat kärleksbrev till Matrepubliken? Frågor om ett recept? Håll ut, snart kommer det ett svar!
Postat av: Mårtenssons kök

Äsch, Leila oss hit och Leila oss dit, vi litar på dina starwarskakor. Och flingsalt ovanpå, hur gott får det bli?

2013-11-11 @ 17:44:40
URL: http://martenssonskok.blogspot.com
Postat av: Sara på Vardag.nu

Haha! Den kokboken måste jag köpa till Daniel!

2013-11-12 @ 09:14:54
URL: http://vardag.nu
Postat av: Malin´s Diner

Jaså, wookie funkar prima alltså. Ingen dålig kokbok ni har. Hade kanske varit något för min Star wars-tokiga som på sju år.

Kram kram

Svar: Den boken är verkligen fantastisk! Enkla recept, säkert superkul när man är kid! Likväl som vuxen, hehe.
Charlotta Ljungblad

2013-11-12 @ 11:56:41
URL: http://malinsdiner.blogspot.com
Postat av: Emmy

De ser ruggigt goda ut. Jag är svag för småkakor och våga sällan baka just det för eftersom det lätt slutar med att jag äter upp allihop själv...

2013-11-12 @ 13:05:59
URL: http://remsansbistro.se
Postat av: Karin - trattoria

Äntligen! utbrister jag som är queen of plåtar med ihopväxta kakor...Snor det här receptet rakt av ;)

Svar: Haha, the queen of plåtar med ihopväxta kakor. Amen to that!
Charlotta Ljungblad

2013-11-12 @ 19:30:22
URL: http://trattoria.nu
Postat av: Moma

Schnygga cup-mått du har, jag har lika dana :-) Vad gäller småkakor så är det något jag gör extremt sällan, inte för att jag inte gillar det utan det blir liksom aldrig av.

Svar: Haha, visst är de fina?! Har sett att du också har sådana så jag brukar tänka på dig när de används :=)
Charlotta Ljungblad

2013-11-12 @ 21:11:38
URL: http://momaskitchen.se
Postat av: sofie mumsfillibaba

Perfekt att de inte flyter ut. Det är ju ett lotteri annars. O lite flingsalt är ju fin-fint!

Svar: JA, hatar när kakor flyter ut och det händer typ ALLTID annars! Men wookisar, dom kan man lite på :=)
Charlotta Ljungblad

2013-11-12 @ 21:30:01
URL: http://www.mumsfillibaba.blogspot.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

Mailadress: (publiceras ej)

URL/bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0