Far, jag kan inte...

 
...få upp min kokosnöt (totodelido). Kokos är min nya grej, så när jag ramlade över en kokosnöt på Hemköp häromdagen kunde jag självklart inte låta bli att köpa med mig hem. Calle blev eld och lågor när jag kom hem med nöten och sprang omedelbart och hämtade hammaren. Ingen av oss hade en aning om hur man öppnar den, men efter en kort instruktionsvideo gick det alldeles utmärkt. Fasta slag runt om kokosnöten och saken är biff.
 
 
Inuti döljer sig det fina och alldeles vita kokosköttet, och även en liten hutt med sött kokosvatten. Det här kommer bli min nya last, helt klart.

Skickat kärleksbrev till Matrepubliken? Frågor om ett recept? Håll ut, snart kommer det ett svar!
Postat av: Katarina

Ja, inte den lättaste att öppna :)

Svar: Verkligen inte! :=)

2012-10-03 @ 10:31:57
URL: http://hovkonditorn.blogspot.com
Postat av: Jennie Svensson

Hej!
Kokos är ju jättegott. Kim är grym på kokosnötter. Om ni tittar på de 3 bruna prickarna så kan man nästan se att det ser ut som 2 ögon och en mun. Munnen är mycket mjukare och enkel att få hål i. Testa det om det är svårt nån gång :)

Svar: Aaah! Smart! Använder ni någon sorts kil då? Kram!

2012-10-03 @ 11:58:22
URL: http://jenniesphotos.blogspot.com
Postat av: sofie mumsfillibaba

Nu är jag bara tvungen att gå och köpa mig en kokosnöt! Vad vore livet utan internet??

Svar: Do it! Vad sägs om träff på tisdag förresten? Russinet är på, och Plommonet!

2012-10-03 @ 12:38:00
URL: http://www.mumsfillibaba.blogspot.com
Postat av: Desiree

Det där gick ju fint. Du har ju fått upp den i två snygga halvor. Kokos är gott.

Svar: Visst är det? Kan inte förstå att jag inte varit så förtjust i det innan!

2012-10-03 @ 15:39:20
URL: http://sweethomesweden.blogspot.com
Postat av: Amy's piece of cake

Det är både gott och nyttigt och det goda vattnet inuti... när vi var små bråkade vi hemma om vem som skulle få dricka det! ;)

Det är inte helt enkelt men nu har jag fått in tekniken att öppna den. Heja Calle!

Svar: Oooh, är det nyttigt också?! HURRA! Kan ju inte bli bättre.

2012-10-03 @ 20:27:33
URL: http://amyspieceofcake.se/
Postat av: Hanna

Kokos har jag ett sånt skumt förhållande till; gillar kokosvatten och kokosmjök/grädde men inte själva köttet eller kokosflingor. Lustigt...

Men njut du! :)

Svar: Varken blomkål eller kokos?! Skandal! :=)

2012-10-04 @ 12:41:32
URL: http://matarkivet.wordpress.com
Postat av: Cecilia

Om ni gillade detta så testa ung/färsk kokosnöt nästa gång! (eller vad det kan heta på svenska) Förlåt att jag jämt kommer med besserwisserförslag men det är dels godare, dels nyttigare och dels lättare att öppna (fast fortfarande lättare med machete+ van macheteman). De är massiva gröna som på palmerna alt vita, kantiga och lite mindre om importbutiken av utrymmesskäl hackat av en del av ytterskalet. Mjukare kött och mindre av det dock eftersom det är mer vatten, men mer elektrolyter (the good stuff) i vattnet.

Svar: Haha, jag gillar dina besserwisserförslag! :=) Vart hittar man sådana?

2012-10-04 @ 17:54:50
URL: http://flickanokakorna.se
Postat av: MÅ Gott

Nyfiken på om ni bara äter det rakt upp och ner så där eller hur gör ni? Ni lyckades bra med att få upp den!

Svar: Ja, vi drack vattnet (det var inte så mycket) och delade sedan nöten i mindre bitar så vi kunde äta "köttet" från skalet direkt. Lite som man äter apelsin, ungefär.

2012-10-04 @ 17:59:17
URL: http://matbloggenmagott.blogspot.se/
Postat av: Lisa

Du måste testar att rosta, så gott!

http://lisasgodbitar.se/?p=2694

Svar: Ohlala, will do!

2012-10-04 @ 20:54:34
URL: http://lisasgodbitar.se
Postat av: Jennie

Han brukar ta nåt litet vasst att gröpa ur hålet med, ex en potatisskalare.

Svar: Aah, ok! Ska prova nästa gång. Hoppas allt är bra med er annars, vi får boka in en träff så fort C kommer hem från USA! KRAM!

2012-10-04 @ 22:00:23
URL: http://jenniesphotos.blogspot.com
Postat av: Emmy

Så där snyggt har vi aldrig lyckats öppna någon kokosnöt! Berra får ibland cravings och köper hem en nöt som han efter mycket möda njuter av. Jag kan till skillnad från min man inte sätta i mig en hel nöt även om jag tycker det är gott. Får skicka ut Berra på google inför nästa abstinens.

Svar: Haha, gör det! Där hittade C en jättebra instruktionsvideo, kanske kan hjälpa!

2012-10-05 @ 08:15:55
URL: http://remsansbistro.se
Postat av: Malin´s Diner

Men nu blev jag allt sugen på att testa. Tror knappt jag ätit färsk kokosnöt tidigare. Så du åt den alltså bara rakt upp och ner? Kokosflakes har jag ätit, senast i Ystad, och det var ju gott.

Kram Malin

Ha en skön helg i Skåne!

Svar: Yes, rakt upp och ner! Men så är jag också väldigt, väldigt svag för kokos :=)

2012-10-05 @ 12:02:54
URL: http://malinsdiner.blogspot.com
Postat av: Amy's piece of cake

Japp riktigt nyttiga är dom! Och som flickan och kakorna säger de färska kokosnötterna som finns i ex Indien direkt från palmen är verkligen så goda. Köttet är mer mjukt och så gott. Dessutom innehåller de färska kokosnötterna mer vatten, gott!

Svar: Ok, coolt! Ska hålla utkik, för det är nog inget jag har sett i min vanliga affär, tror jag.

2012-10-06 @ 13:10:30
URL: http://amyspieceofcake.se/
Postat av: Cecilia

Det kan ju f ö vara så att du gillar de bruna kokosnötterna och deras innehåll bättre än unga/färska/gröna. Men de är i varje fall värda att testa :D
Jag köper mina på Kina Center Livs på Möllan och Raw Food House på Friisgatan. Båda i Malmö och Gbg känner jag dåligt till men skulle gissa att motsvarande importbutiker och raw food-ställen där kan ha. Kanske att Plommonet vet? Hon om inte har, så åtminstone för ett par år sen hade, koll på raw food-situationen i Gbg. Tror jag :)

Svar: Fasiken, glömde fråga Plommonet idag, ska kolla när jag träffar henne nästa gång!

2012-10-08 @ 20:23:52
URL: http://flickanokakorna.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

Mailadress: (publiceras ej)

URL/bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0