Saffranspannacotta
Nej, det är inte små harlortar som har placerat sig som garnering på den här finfina saffranspannacottan - det är jag som i expressfart har gjort en otroligt ful garnering. Nåväl, så går det ibland när man har allt för trevligt för att orka garnera pannacottor. Den här saffranspannacottan är len som sammet, förresten, och en ny favorit hemma hos oss. Receptet kommer från Ica.
4 portioner
2 gelatinblad
5 dl vispgrädde
1 pkt saffran
0,5 dl socker
färska bär till garnering
Lägg gelatinet i en skål med vatten. Koka upp grädde, saffran och socker i en kastrull. Lägg gelatinbladen i gräddblandningen och vispa ordentligt så att de smälter. Låt det svalna. Häll upp i glas och låt stelna i kylskåpet i minst två timmar. Garnera med bär.
synd att jag inte tycker om saffran, det tycker jag faktiskt på riktigt. det känns som att man missar halva julen ungefär. åtminstone halva sötsaksbiten, eftersom allt med saffran försvinner. men å andra sidan tjänar jag ju en slant på att inte behöva köpa saffran!
Spännande! Jag älskar pannacotta och saffran så det här borde verkligen vara något för mig. :-)
Jag ÄLSKAR saffran. Ibland drömmer jag om att öppna ett litet ställe där allt som säljs innehåller saffran. Ganska många galna idéer har kommit ur den tanken=)
Vi gör också saffranspannacotta här ganska ofta, fast med gelésocker eftersom det är så himla enkelt! (och vegetariskt)
Men så måste jag bara få veta vad de här harpluttarna på bilden egentligen är? Russin? Blåbär?
Saffran gott. Panna cotta gott. Jo, det borde funka. Lortarna går nog också ner!
OJ som jag ska prova detta recept! P E R F E K T juldessert ju! :)
Saffran! GOTT!
...dessutom skulle det ju vara vrakpriser på saffran iår, bäst att äta extra mycket saffranspannacotta...
ICA, dom kan dom:)
Vi kommer absolut att prova, pannacotta = yes, saffran = oh yes!
Jag älskar harlortar! Barasåruvet!
;)
Nina: Det är blåbär! :=)
Vilken ju(v)lig o härlig efterrätt att bjuda på! Så gott med pannacotta :)
MUMS vad gott =) Nu kan du tävla om en matkasse från mathem.se på min matblogg så kika gärna in där och tävla om årets julklapp =)
Åh, detta ska jag bjuda familjen på i jul. Låter mycket gott! Puss
