Chocolate chip cookies

Kom på att jag hade kakdeg i frysen, så innan Calle kom hem idag festade jag till det med några Leila-kakor (och självklart ett glas mjölk till det). Kakor utan ett glas kallt mjölk är som... jag vet inte, som typ ett förhållande utan kärlek. Dålig liknelse, men ni förstår vad jag menar.



OBS viktigt att inte glömma den där gnuttan med salt, det gör kakorna om möjligt ännu godare. Jag lovar.

Leilas chocolate chip cookies
massor

120 g mjukt smör
1 dl råsocker
1 ägg
1.5 dl vetemjöl
0.5 dl havregryn
0.5 tsk bakpulver
en gnutta salt
100 g choklad

Vispa smör och råsocker krämigt och rör i ägget. Vänd i vetemjöl, bakpulver, salt och havregryn. Hacka chokladen grovt och blanda i degen. Rulla in kakdegen i plastfilm till en rulle och frys i 30 minuter. Skiva sedan rullen i 1 cm tjocka skivor och grädda kakorna på bakplåtspapper i 180 grader (varmluft) i 10 minuter. Om du vill spara en bit av degen kan du rulla in biten i plastfilm och låta den ligga i frysen tills nästa gång du blir sugen på kakor. Plocka fram och baka av när du känner för det.


Skickat kärleksbrev till Matrepubliken? Frågor om ett recept? Håll ut, snart kommer det ett svar!
Postat av: Malin

Åh gud vad gott med cookies! :)

2010-01-27 @ 14:46:34
URL: http://getiton.blogg.se/
Postat av: Sandra

GOTT!!

2010-01-27 @ 22:45:46

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

Mailadress: (publiceras ej)

URL/bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0