Yoghurtpannacotta

Lördag kväll kräver lördag-kväll-värdigt recept - just därför passar det bra med det här receptet på en fantastiskt god yoghurtpannacotta som vi åt för några helger sedan. Den var ljuvlig!



Pannacotta är ju verkligen en otroligt enkel dessert, och det bästa av allt är att det bara är att plocka fram den när det är dags att hugga in.

Yoghurtpannacotta
8 portioner

1,5 dl mjölk
2 dl vispgrädde
1 dl socker
1 vaniljstång
3 gelatinblad
5 dl vaniljyogurt

Lägg gelatinet i kallt vatten. Värm grädde och mjölk i en kastrull tillsammans med socker och vaniljstången (gröp ur stången, lägg i innehållet och låt även vaniljstången koka med). Låt det svalna en aning, smält sedan ner gelatinet i blandningen (och ta ur vaniljstången). Rör ner youghurt och häll sedan upp i glas. Ställ i kylen tills de har stelnat och garnera till sist med passionsfrukt (eller vad du än må ha hemma).


Skickat kärleksbrev till Matrepubliken? Frågor om ett recept? Håll ut, snart kommer det ett svar!
Postat av: Therése | Stylish-B.se

Sluta lägg upp sådana goda saker =)

2010-02-13 @ 18:52:32
URL: http://stylish-b.se
Postat av: C

haha, ska försöka låta bli!

2010-02-16 @ 09:06:23

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

Mailadress: (publiceras ej)

URL/bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0